Содержание страницы
Органические удобрения содержат питательные элементы в форме органических соединений растительного и животного происхождения.
Применяются следующие виды органических удобрений:
- На основе отходов животноводства и птицеводства: подстилочный и бесподстилочный навоз, навозные стоки и птичий помет;
- Из природного органического сырья: торф, сапропель, компосты (в том числе вермикомпосты);
- Зеленые удобрения и побочные продукты растениеводства (солома, ботва);
- На основе коммунальных и промышленных отходов: промышленные и бытовые отходы, гидролизный лигнин, осадки сточных вод.
Органическим удобрением принадлежит важная роль в повышении плодородия почв и урожайности сельскохозяйственных культур. Без их систематического применения нельзя рассчитывать на высокие и устойчивые урожаи сельскохозяйственных культур, особенно на песчаных и супесчаных почвах.
В современном сельском хозяйстве органическим удобрениям принадлежит особая роль в сохранении почвенного плодородия на фоне повышения урожайности возделываемых культур. При интенсивном ведении земледелия минерализация гумуса существенно возрастает и недостаточные дозы органических удобрений могут привести к снижению почвенного плодородия. Поэтому в настоящее время поддержание бездефицитного баланса гумуса в почвах с оптимальным его содержанием и положительного – в почвах с низким содержанием является первоочередной задачей сельскохозяйственного производства, и ее решение непосредственно связано с применением органических удобрений.
Органические удобрения оказывают многостороннее действие на все агрономически важные функции почвы и позволяют вовлечь в хозяйственно-биологический круговорот элементы минерального питания, отчуждаемые с урожаем сельскохозяйственных культур.
Систематическое применение органических удобрений способствует накоплению гумуса, улучшает физико-химические свойства почвы, увеличивает запас питательных веществ, понижает кислотность, повышает содержание поглощенных оснований, поглотительную способность и буферность, влагоемкость, скважность и водопроницаемость, обогащает почву микрофлорой, усиливает ее биологическую активность и выделение углекислоты, уменьшает сопротивление почвы при механической обработке, создает оптимальные условия для минерального питания растений, повышает устойчивость растений при неблагоприятных погодных условиях.
За счет органических удобрений в Беларуси компенсируется около 30–40 % выноса питательных элементов с урожаем сельскохозяйственных культур. Под влиянием органического вещества навоза активизируются микробиологические процессы в почве, в результате чего повышается растворимость, а следовательно, и доступность растениям элементов минерального питания.
Около 75 % органических удобрений от внесенного количества минерализуется и участвует в питании растений, 25 % гумифицируется и идет на восполнение потерь почвенного гумуса, с навозом в почву возвращается часть питательных элементов, поглощенных растениями в предыдущие годы. Одна тонна подстилочного навоза в среднем содержит 5 кг азота, 2,5 кг фосфора, 6 кг калия, а также ряд микроэлементов – 15 г марганца, 1,1 г бора, 2,5 г меди, 10 г цинка, 0,15 г кобальта.
Органические удобрения являются источником углекислого газа, который насыщает не только почвенный воздух, но и приземный слой атмосферы.
При сложившейся системе содержания животных в сельскохозяйственных организациях республики для подстилки необходимо 4500 тыс. т соломы и 2860 тыс. т торфа для компостирования с полужидким навозом. Ежегодно на почвы пахотных земель республики необходимо вносить 55,7 млн. т навоза и компостов, или 12,1 т на 1 га пашни.
Среднегодовые дозы органических удобрений в севооборотах для поддержания бездефицитного баланса гумуса зависят от типа и гранулометрического состава почвы, биологических особенностей возделываемых культур.
Наиболее интенсивно минерализация гумуса протекает в почвах под пропашными культурами. Положительный баланс гумуса при возделывании без внесения органических удобрений способны обеспечить только многолетние травы. Поэтому при расчете доз органических удобрений для поддержания бездефицитного баланса гумуса необходимо учитывать соотношение между пропашными культурами и многолетними травами: чем меньше многолетних трав приходится на 1 га пропашных, тем выше должны быть дозы органических удобрений.
При структуре посевных площадей, когда на 1 га пропашных приходится 0,8 га многолетних трав, для поддержания бездефицитного баланса гумуса в почвах пахотных земель необходимо вносить не менее 12 т/га органических удобрений, или 55,7 млн. т. С учетом имеющегося поголовья скота может быть заготовлено 46,8 млн. т навоза и компостов и 9,7 млн. т условного навоза за счет запашки соломы. В сумме это составит 56,5 млн. т органических удобрений (12,1 т/га), что в целом может обеспечить бездефицитный баланс гумуса.
Внесение органических удобрений в рекомендуемых дозах имеет высокую агрономическую эффективность: нормативная прибавка от 1 т навоза для озимых зерновых составляет 25 кг зерна, картофеля – 105 кг клубней, сахарной свеклы – 125 кг корнеплодов, кормовых корнеплодов – 200 кг корней, кукурузы на силос – 190 кг зеленой массы, всех культур на пашне – 30 к. ед.
К наиболее распространенным органическим удобрениям в Республике Беларусь относятся подстилочный и бесподстилочный навоз, птичий помет, сапропель, торф, зеленое удобрение, а также различные компосты (торфонавозные, торфопометные, вермикомпосты, с использованием соломы, костры льна, лигнина, растительных, древесных и бытовых отходов и т. д.). Средний состав органических удобрений при естественной влажности приведен в табл. 1.
Следует отметить, что содержание элементов питания в органических удобрениях в зависимости от вида подстилки, типа кормления животных, метода уборки, сроков хранения и способов приготовления может изменяться в широких пределах, что обусловливает необходимость контроля за качеством удобрений и содержанием в них основных элементов питания.
Таблица 1. Средний состав органических удобрений
Удобрения | Влажность,
% |
Содержание, кг/т* | ||||||
Органическое
вещество |
Nобщ | Р2О5 | К2О | СаО | MgO | SО4 | ||
Соломистый навоз: КРС | 75 | 210 | 5,0 | 2,5 | 6,0 | 4,0 | 1,1 | 0,6 |
свиньи | 70 | 240 | 5,0 | 2,0 | 6,0 | 1,8 | 0,9 | 0,8 |
овцы | 65 | 300 | 8,0 | 2,5 | 6,5 | 3,3 | 1,8 | 1,5 |
лошади | 70 | 220 | 6,0 | 3,0 | 6,5 | 2,1 | 1,4 | 0,7 |
смешанный | 75 | 220 | 5,0 | 2,5 | 6,0 | 3,5 | 1,2 | 1,0 |
Торфяной навоз: КРС | 75 | 220 | 6,0 | 2,0 | 5,0 | 4,5 | 1,0 | 0,5 |
лошади | 70 | 230 | 8,0 | 2,5 | 5,5 | 4,4 | 1,2 | 0,4 |
Полужидкий навоз: КРС | 90 | 125 | 3,5 | 1,5 | 4,0 | 1,3 | 0,9 | 0,3 |
свиньи | 90 | 115 | 4,5 | 2,5 | 3,0 | 1,9 | 1,0 | 0,4 |
Жидкий навоз: КРС | 95 | 40 | 2,0 | 1,0 | 2,5 | 0,5 | 0,4 | 0,1 |
свиньи | 95 | 40 | 2,5 | 0,9 | 1,8 | 0,6 | 0,2 | 0,1 |
Навозные стоки: КРС | 98 | 18 | 0,7 | 0,4 | 0,7 | – | – | – |
свиньи | 98 | 18 | 0,8 | 0,5 | 0,4 | – | – | – |
Птичий помет: куры | 55 | 350 | 16,0 | 15,0 | 8,0 | 24,0 | 7,0 | 4,0 |
утки | 70 | 250 | 7,0 | 9,0 | 6,0 | 11,0 | 2,0 | 3,0 |
гуси | 75 | 230 | 5,0 | 5,0 | 9,0 | 8,0 | 2,0 | 9,0 |
индюки | 75 | 230 | 7,0 | 6,0 | 5,0 | 5,0 | 2,0 | 3,0 |
смешанный | 60 | 320 | 15,0 | 14,0 | 7,0 | 17,0 | 5,0 | 3,0 |
Подстилочный помет | 40 | 450 | 20,0 | 16,5 | 8,5 | 18,0 | 6,0 | 3,5 |
Птичий помет полужид. | 85 | 110 | 9,0 | 9,0 | 3,0 | 9,0 | 4,0 | 2,0 |
Птичий помет жидкий | 95 | 40 | 3,0 | 2,5 | 1,0 | 4,0 | 1,2 | 0,7 |
Стоки птичьего помета | 98 | 18 | 1,2 | 1,1 | 0,6 | 1,8 | 0,5 | 0,3 |
Сухой помет | 14 | 800 | 41,0 | 39,0 | 20,0 | 45,0 | 14,0 | 10,0 |
Торфонавозный компост (1:1) | 70 | 220 | 5,0 | 1,6 | 4,0 | 3,5 | 0,6 | 0,3 |
Торфонавозный компост (1:2) | 70 | 220 | 5,5 | 1,8 | 4,5 | 4,0 | 0,8 | 0,4 |
Торфонавозный компост (1:3) | 70 | 220 | 6,0 | 2,0 | 5,0 | 4,5 | 1,0 | 0,5 |
Торфожижевый компост | 75 | 200 | 5,0 | 1,0 | 3,0 | 3,0 | 0,5 | 0,3 |
Торфопометный компост (1:1) | 70 | 250 | 10,0 | 8,0 | 3,0 | 9,0 | 3,0 | 1,5 |
Торфопометный компост (1:2) | 70 | 250 | 12,5 | 10,0 | 4,0 | 10,0 | 4,0 | 2,0 |
Торфофекальный компост | 70 | 240 | 6,5 | 3,0 | 4,0 | 3,5 | 0,6 | 0,3 |
Костра льна + навоз бесподстилочный | 72 | 200 | 4,7 | 2,0 | 7,3 | 4,0 | 0,8 | 0,3 |
Лигнинонавозный компост (1:1) | 60 | 220 | 5,3 | 2,8 | 6,8 | 7,0 | 3,5 | 10,0 |
Лигнинопометный компост (1:1) | 55 | 240 | 5,4 | 5,4 | 2,4 | 9,0 | 3,5 | 12,5 |
Смешанный (сборный) компост | 70 | 200 | 5,0 | 2,0 | 4,5 | 4,0 | 0,8 | 0,4 |
Вермикомпост (биогумус) | 50 | 425 | 20,0 | 15,0 | 10,0 | – | – | – |
Сапропелевые удобрения | 60 | – | 8,0 | 1,0 | 0,5 | – | – | – |
Торф: низинный | 60 | 350 | 10,0 | 1,2 | 0,7 | 15,0 | – | – |
переходный | 60 | 370 | 6,5 | 0,6 | 0,5 | 4,8 | – | – |
верховой | 60 | 385 | 4,0 | 0,4 | 0,3 | 1,2 | – | – |
Зеленое удобрение: бобовые | 80 | 140 | 5,0 | 1,1 | 3,0 | 3,0 | 1,4 | 0,9 |
крестоцветные | 80 | 140 | 4,0 | 1,3 | 3,8 | 2,0 | 1,0 | 0,7 |
злаковые | 80 | 140 | 3,5 | 1,2 | 2,8 | 1,0 | 0,4 | 0,2 |
смесь | 80 | 140 | 4,2 | 1,2 | 3,2 | 2,0 | 1,0 | 0,5 |
Солома: зерновые | 16 | 800 | 4,0 | 1,5 | 10,0 | 2,0 | 1,0 | 1,5 |
зернобобовые | 16 | 780 | 10,0 | 2,0 | 11,0 | 9,0 | 2,0 | 5,0 |
крестоцветные | 16 | 780 | 5,0 | 1,5 | 9,0 | 8,0 | 2,0 | 4,0 |
крупяные | 16 | 800 | 7,0 | 3,0 | 12,5 | 5,0 | 2,0 | 1,0 |
кукуруза | 16 | 850 | 4,5 | 2,0 | 12,0 | 3,0 | 2,0 | 2,0 |
Ботва: сахарная свекла | 80 | 120 | 3,5 | 1,0 | 5,0 | 1,0 | 1,0 | 0,4 |
кормовая свекла | 80 | 120 | 4,0 | 1,0 | 6,0 | 2,0 | 1,0 | 0,4 |
картофель | 80 | 120 | 2,0 | 0,5 | 4,0 | 1,5 | 1,0 | 0,3 |
*Содержание элементов питания в % = содержание в кг/т делим на 10 (например, 5 кг/т = 0,5 %).
Для перевода содержания элементов питания в органических удобрениях при естественной влажности (ЭПнв) в содержание элементов питания в сухом веществе (ЭПсв), и наоборот, используют формулы:
где СВ – содержание сухого вещества, % (СВ = 100 – влажность органического удобрения).
Правильный учет применения органических удобрений позволяет грамотно распорядиться имеющимися ресурсами органических и минеральных удобрений, прогнозировать на перспективу продуктивность сельскохозяйственных культур и динамику почвенного плодородия, в первую очередь содержание гумуса.
Для учета внесения различных видов органических удобрений используют следующие коэффициенты перевода в условный навоз: все виды подстилочного навоза, торфонавозные и сборные компосты – 1,0; полужидкий бесподстилочный навоз – 0,5; жидкий навоз – 0,2; навозные стоки – 0,06; куриный помет – 1,7; подстилочный помет – 2,0; торфопометный компост – 1,3; сапропелевые удобрения органического типа – 0,5; сапропелевые удобрения смешанного типа – 0,3; солома зерновых, крупяных и крестоцветных культур – 3,5 (с учетом дополнительного внесения азота); солома зернобобовых культур и кукурузы – 3,8 (с учетом дополнительного внесения азота); ботва – 0,5.
Отавная форма зеленого удобрения с учетом запашки пожнивных и корневых остатков эквивалентна 4 т/га навоза, полная форма зеленого удобрения при урожайности сидератов 150–250 ц/га – 15 т/га, 250– 350 т/га – 20 т/га навоза.
Коэффициенты перевода в условный навоз учитывают содержание органического вещества в удобрении, количество и доступность основных элементов питания, соотношение между углеродом и азотом, что определяет процессы гумификации и питания растений, действие и последействие органических удобрений в севообороте.
1. Дозы и сроки применения органических удобрений
Органические удобрения в системе удобрения применяют в первую очередь при возделывании картофеля, кукурузы, сахарной свеклы, кормовых корнеплодов, овощных и плодово-ягодных культур, озимых зерновых культур, однолетних и многолетних трав, на луговых землях (табл. 2).
Таблица 2. Средние дозы органических удобрений под сельскохозяйственные культуры
Культуры | Подстилочный навоз или компост, т/га | Жидкий навоз, кг/га | |
КРС | Свиньи | ||
Картофель столовый | 40–50 | – | – |
Картофель фуражный | 50–70 | 140–200 | 110–150 |
Сахарная свекла | 60–70 | – | – |
Кормовые корнеплоды | 70–80 | 200–250 | 150–180 |
Кукуруза | 70–80 | 200–250 | 150–180 |
Овощные культуры | 20–80 | – | – |
Озимые зерновые | 30–40 | – | – |
Однолетние травы | 30–40 | 80–100 | 60–80 |
Многолетние злаковые и бобово-злаковые
травы: при перезалужении |
30–40 | 80–100 | 60–80 |
при подкормке | – | 150–250 | 130–180 |
Луговые земли | – | 140–200 | 110–150 |
Из подстилочного навоза в год внесения используется 20–25 % азота, 25–30 % фосфора и 50–60 % калия; из бесподстилочного – 30–50 % азота, 30–40 % фосфора и 50–65 % калия. На второй год из подстилочного навоза используется 20 % азота, 10–15 % фосфора и 10–15 % калия; из бесподстилочного – соответственно 15–20 % азота и 10 % фосфора и калия. На третий год из подстилочного навоза используется только 10,5 % азота. Среднее потребление элементов питания из основных видов органических удобрений приведено в табл. 3.
Таблица 3. Виды органических удобрений и потребление из них элементов питания
Виды удобрения | Потребление из 1 т, первый год | Потребление из 1 т,
второй год |
|||||||
кг | г | кг | |||||||
N | Р2О5 | К2О | В | Сu | Zn | N | P2O5 | К2О | |
Соломистый навоз КРС | 0,90 | 0,50 | 2,00 | 0,5 | 0,7 | 5,4 | 0,50 | 0,15 | 0,48 |
Торфяной навоз КРС | 0,68 | 0,41 | 1,60 | 0,6 | 0,5 | 3,6 | 0,42 | 0,11 | 0,38 |
Полужидкий навоз КРС | 0,80 | 0,42 | 2,00 | 0,6 | 0,7 | 3,0 | 0,40 | 0,11 | 0,34 |
Жидкий навоз КРС | 0,55 | 0,32 | 1,57 | 0,4 | 0,5 | 1,9 | 0,27 | 0,10 | 0,26 |
Соломистый навоз свиной | 0,84 | 0,70 | 2,24 | 0,9 | 0,9 | 7,8 | 0,42 | 0,30 | 0,53 |
Полужидкий навоз свиной | 0,72 | 0,25 | 1,65 | 0,9 | 1,2 | 12,8 | 0,35 | 0,11 | 0,25 |
Жидкий навоз свиной | 0,60 | 0,22 | 1,00 | 0,6 | 0,7 | 8,0 | 0,29 | 0,10 | 0,15 |
Навозные стоки | 0,15 | 0,15 | 0,40 | 0,2 | 0,2 | 0,8 | 0,04 | 0,08 | 0,13 |
Торфонавозный компост (1:1) | 0,70 | 0,35 | 1,80 | 0,6 | 0,4 | 2,0 | 0,30 | 0,14 | 0,29 |
Торфонавозный компост (1:2) | 0,40 | 0,27 | 0,74 | 0,9 | 0,7 | 2,0 | 0,30 | 0,14 | 0,29 |
Навоз лошадей | 1,04 | 0,77 | 2,75 | – | – | – | 0,70 | 0,33 | 0,66 |
Навоз овец | 2,07 | 0,60 | 2,80 | 1,9 | 2,9 | 6,0 | 0,82 | 0,24 | 0,60 |
Птичий помет | 3,28 | 4,00 | 2,75 | 1,1 | 0,4 | 19,5 | 1,64 | 1,95 | 0,66 |
Торфопометный компост (1:1) | 2,04 | 2,05 | 1,50 | 1,2 | 0,5 | 10,8 | 1,02 | 0,98 | 0,30 |
Торфопометный компост (1:2) | 2,44 | 2,50 | 1,50 | 1,1 | 0,5 | 13,8 | 1,22 | 1,20 | 0,30 |
Сапропели органические | 0,50 | 0,22 | 0,75 | 2,4 | 1,9 | 30,0 | 0,27 | 0,09 | 0,18 |
Зеленое удобрение | 1,35 | 0,25 | 0,85 | – | – | – | 0,46 | 0,12 | 0,17 |
Дозы минеральных удобрений под сельскохозяйственные культуры корректируются с учетом поступления азота, фосфора и калия с органическими удобрениями.
Главное условие эффективного использования органических удобрений – равномерное их внесение в оптимальные сроки и своевременная заделка в почву. При разбрасывании навоза без заделки за 4 часа потери аммиачного азота могут достигать 55 %, за 12 часов – 65 %, за 24 часа – 70 %, за 48 часов – 80 %.
Основным сроком применения подстилочного навоза и компостов на связных почвах при возделывании пропашных культур является осеннее внесение под зяблевую вспашку. Правильно забуртованные навоз и компосты к осени хорошо вызревают, в них погибает большинство возбудителей болезней и семян сорных растений. Следует также учитывать, что основная масса питательных веществ органических удобрений становится доступной для питания растений только после минерализации. Весной сроки внесения органических удобрений затягиваются из-за переувлажнения почвы, напряженного графика весеннего сева и других полевых работ; происходит переуплотнение почвы; для заделки органических удобрений требуются дополнительные обработки почвы.
В системе удобрения озимых зерновых культур органические удобрения вносят под вспашку непосредственно под озимые зерновые или под предшественник в занятом пару.
Жидкие органические удобрения применяют в основное внесение под вспашку или культивацию осенью, под культивацию весной, а также для подкормок по фазам роста и развития растений. Доза жидкого удобрения устанавливается исходя из содержания в нем азота.
Зеленое удобрение в зависимости от типа использования (полное, отавное, укосное) запахивается осенью до наступления заморозков. Озимые сидеральные культуры запахиваются весной следующего года. При использовании на зеленое удобрение промежуточных культур их посев после уборки основных зерновых и зернобобовых культур производится в срок до 15 августа.
Дополнительным резервом органических удобрений является солома, применение которой повышает плодородие пахотных земель и поддерживает бездефицитный баланс гумуса и питательных элементов.
Традиционными способами подготовки соломы к использованию на удобрение являются получение подстилочного навоза, а также производство компостов, где солома служит одним из компонентов и хорошим влагопоглощающим материалом для бесподстилочного навоза и помета.
Эффективным способом использования соломы является ее непосредственное применение на удобрение без отчуждения из агроценоза. Для этого используют солому рапса, гречихи, кукурузы, зернобобовых, озимых и яровых зерновых культур. В первую очередь измельченную солому на удобрение используют в отдаленных от животноводческих ферм полях севооборотов и в хозяйствах с бесподстилочным содержанием животных.
Измельчение соломы нужно проводить во время уборки зерновых, крупяных, крестоцветных и зернобобовых культур навесными приставками к комбайнам. Сразу же после измельчения соломы дополнительно следует внести 20–30 т/га жидкого навоза или минеральные азотные удобрения из расчета 10 кг азота на 1 т соломы, заделать полученную массу дисковыми боронами и запахать. Для ускорения минерализации соломы после уборки основной культуры и измельчения соломы возможен также посев пожнивных культур, которые затем используются в качестве зеленого удобрения.
Количество соломы, которую можно использовать для непосредственного применения на удобрение, определяется по результатам баланса, который необходимо проводить в каждом конкретном хозяйстве (разница между общим выходом соломы и потребностью в соломе на корм животным, на подстилку, для приготовления компостов, для укрытия буртов, для хозяйственных нужд населения).
Наряду с соломой в качестве дополнительного источника органического вещества может использоваться ботва картофеля, сахарной свеклы и кормовых корнеплодов, которая после уборки товарной продукции подвяливается, равномерно распределяется по полю и заделывается в почву.
2. Подстилочный навоз
Подстилочный навоз состоит из твердых и жидких выделений животных (экскрементов) и подстилки. Состав и удобрительная ценность навоза зависят от вида животных, используемых кормов, качества и количества подстилки и способа хранения.
Количество и соотношение твердых и жидких выделений значительно различаются по видам скота. У лошадей в 3,5 раза, у овец и крупного рогатого скота в 2,5 раза больше твердых, чем жидких, выделений; у свиней, наоборот, жидких в 2 раза больше, чем твердых. Твердые и жидкие выделения животных неравноценны по составу и удобрительной ценности.
В жидких выделениях содержится больше азота (0,4–1,9 %) и калия (0,5–2,3 %), чем в твердых (соответственно 0,3–0,6 и 0,1–0,3 %), а фосфора, наоборот, значительно больше в твердых выделениях (0,17–0,41 %), чем в жидких (0,07–0,1 %). Азот и фосфор в твердых выделениях содержатся в составе органических соединений и переходят в доступную для растений форму после минерализации. В жидких выделениях элементы питания находятся в растворимой, легкодоступной для растений форме.
На состав и соотношение твердых и жидких выделений животных влияет количество потребляемых кормов. Чем больше скармливается сочных кормов и выше их влажность, тем больше жидких выделений. При увеличении в рационе количества концентрированных кормов возрастает содержание в навозе азота и фосфора. В среднем из потребляемого животными корма в навоз переходит около 40 % органического вещества, 50 % азота, 80 % фосфора и до 95 % калия.
Навоз лошадей и овец содержит меньше воды и больше органического вещества, а также азота, фосфора и калия, чем навоз коров и свиней. Качество навоза во многом определяется количеством и качеством подстилки, и прежде всего зависит от содержания в ней азота и зольных элементов, а также от способности подстилки поглощать жидкие выделения животных и газы.
Состав навоза зависит от вида животных и используемой подстилки (табл. 4).
Таблица 4. Состав свежего навоза в зависимости от вида животных и подстилки, %
Составные части навоза | На соломенной подстилке | На торфяной
подстилке |
|||||
Смешанный | Крупного
рогатого скота |
Лошадей | Овец | Свиней | Крупного
рогатого скота |
Лошадей | |
Вода | 75,0 | 73,3 | 71,3 | 64,6 | 72,4 | 77,5 | 67,0 |
Органическое вещество | 21,0 | 20,3 | 25,4 | 31,8 | 25,0 | – | – |
Азот: | |||||||
общий | 0,50 | 0,45 | 0,58 | 0,83 | 0,45 | 0,60 | 0,80 |
аммиачный | 0,15 | 0,14 | 0,19 | – | 0,20 | 0,18 | 0,28 |
Фосфор (Р2О5) | 0,25 | 0,23 | 0,28 | 0,23 | 0,19 | 0,22 | 0,25 |
Калий (К2О) | 0,60 | 0,50 | 0,63 | 0,67 | 0,60 | 0,48 | 0,53 |
Кальций (СаО) | 0,35 | 0,40 | 0,21 | 0,33 | 0,18 | 0,45 | 0,44 |
Магний (MgO) | 0,15 | 0,11 | 0,14 | 0,18 | 0,09 | – | – |
В качестве подстилки используется солома озимых зерновых культур и торф, реже – древесные опилки и стружка. Солому лучше использовать в виде резки длиной 8–15 см. В этом случае она больше впитывает мочи, равномернее увлажняется, навоз получается более однородный, плотнее и при хранении меньше теряет азота. Его можно равномернее распределить по полю и легче заделать в почву.
Верховой торф содержит в 3–4 раза больше азота, чем солома, и обладает значительно большей поглощающей способностью, он почти полностью поглощает мочу и образующийся при ее разложении аммиак. Навоз на торфяной подстилке содержит меньше калия, но больше общего и аммиачного азота, чем навоз на соломенной подстилке. При использовании для подстилки мелкой стружки и древесных опилок получается навоз плохого качества. Он имеет низкое содержание азота и медленно разлагается.
Средние суточные нормы соломы зерновых культур и верхового торфа для подстилки на одну голову составляют соответственно (в кг): для коров – 4–6 и 5–8, лошадей – 2–4 и 3–5, овец – 0,5–1 и 1–2,5, свиней – 1–2 и 1,5–2.
Выход навоза зависит от количества подстилки, вида животных, продолжительности стойлового периода. Выход навоза можно рассчитывать несколькими способами. Например, при расходе на одну голову крупного рогатого скота в сутки 2 кг соломы за стойловый период (200 дней) в расчете на одну голову накапливается около 7 т навоза. Овцы накапливают примерно 0,5 т на 1 голову, свиньи – 1–1,5, лошади – 7 т.
Если исходить из того, что сухое вещество корма наполовину усваивается животными и половина его переходит в навоз, а подстилка поглощает жидкие выделения в соотношении 1:4, то выход навоза (Н) можно рассчитать по формуле
где К – сухое вещество корма; П – масса подстилки.
Выход навоза в хозяйстве можно рассчитывать исходя из количества экскрементов, получаемых от одной условной головы скота, и количества применяемой подстилки. Для расчета выхода экскрементов все поголовье скота переводится в условные головы по коэффициентам: коровы и быки – 1; прочий крупный рогатый скот – 0,6; свиньи – 0,3; овцы и козы – 0,1; лошади – 1; птица – 0,02.
Выход твердых и жидких экскрементов от одной головы крупного рогатого скота – 40 кг в сутки. В качестве годового норматива выхода экскрементов с учетом 15 % потерь при хранении принято 9,5 т на условную голову. К общему количеству экскрементов от всех видов животных прибавляют массу подстилки и получают выход органических удобрений по хозяйству.
Количество хранящегося навоза можно определить, зная его объем (произведение длины, ширины и высоты) в м3 и плотность. Масса 1 м3 свежего навоза – 400 кг, уплотненного – 700, полуперепревшего – 800, сильно разложившегося – 900 кг.
Хранение подстилочного навоза. Количество и качество подстилочного навоза в значительной степени зависят от способа его хранения. При хранении навоза под влиянием микроорганизмов происходит разложение азотистых и безазотистых органических веществ. Мочевина и другие органические азотистые соединения, содержащиеся в жидких выделениях животных, превращаются в газообразный аммиак, который улетучивается из навоза.
В зависимости от условий хранения разложение навоза происходит с разной интенсивностью и навоз получается разного качества. Существуют плотный, рыхлый и рыхло-плотный способы хранения навоза.
При плотном, или холодном, способе хранения навоз укладывают слоями и сразу уплотняют. Ширина бурта должна составлять 3–4, высота – 1,5–2 м, длина зависит от количества навоза. Сверху укладывают слой торфа или соломы. Температура в таком бурте бывает невысокой (20–30 °С), доступ воздуха ограничен, свободные от воды поры заняты углекислотой, из-за чего микробиологическая деятельность затруднена, поэтому разложение органического вещества протекает медленно. Свежий навоз становится полуперепревшим через 3–5 мес. Потери органического вещества и азота при таком способе хранения сравнительно небольшие.
При рыхлом, или горячем, хранении навоза (без уплотнения) происходят наибольшие потери органического вещества и азота, навоз разлагается неравномерно, удобрительная ценность его снижается (табл. 5).
Такой способ допустим лишь при хранении торфяного навоза и для получения перегноя.
Таблица 5. Потери органического вещества и азота при разных способах хранения навоза, % от содержания в свежем навозе
Способы хранения | Соломенная подстилка | Торфяная подстилка | ||
Потери органического
вещества |
Потери азота | Потери органического
вещества |
Потери азота | |
Рыхлый | 32,6 | 31,4 | 40,0 | 25,2 |
Рыхлоплотный | 24,6 | 21,6 | 32,9 | 17,0 |
Плотный | 12,2 | 10,7 | 7,0 | 1,0 |
При рыхло-плотном хранении свежий навоз укладывают сначала рыхлым слоем высотой 0,8–1 м, а когда температура навоза достигает 60–70 оС (на 3–5-й день), сильно уплотняют. Так укладывают слой за слоем, уплотняя каждый слой лишь после сильного разогревания. До уплотнения в бурте происходит интенсивное аэробное разложение, при котором теряется значительная часть азота и органического вещества. Чтобы уменьшить эти потери, применяют повышенные нормы подстилки. Высокая температура при рыхлом хранении навоза способствует обезвреживанию возбудителей желудочно-кишечных заболеваний и потере всхожести семян сорняков. После уплотнения температура в навозной массе снижается до 30–35 °С, и процесс разложения в дальнейшем протекает в анаэробных условиях.
Навоз при рыхло-плотном хранении разлагается значительно быстрее, чем при плотном. Полуперепревший навоз образуется через 1,5–2 мес. Этот способ хранения используют, когда за сравнительно короткий срок необходимо получить полуразложившийся навоз или когда в навозе обнаруживаются возбудители желудочно-кишечных заболеваний, а также много семян сорняков и необходимо биотермическое обеззараживание навоза.
Хранение навоза под скотом используют для накопления навоза при беспривязном содержании скота на выгульных площадках и в полевых загонах. При этом на отведенных площадках настилают торф или резаную солому слоем 30–50 см. Подстилка под скотом равномерно перемешивается с экскрементами животных и уплотняется. По мере переувлажнения верхнего слоя добавляют небольшие порции новой подстилки. Такой навоз убирают одни-два раза в год и укладывают в уплотненные штабеля или сразу вносят в почву.
В перепревшем навозе и перегное относительное (процентное) содержание азота, фосфора и калия выше, чем в полуперепревшем (табл. 6), однако из 20 т свежего навоза получается 14–17 т полуперепревшего, 10 т перепревшего и 5–7 т перегноя.
В зависимости от способа и продолжительности хранения навоз получается различной степени разложения. По степени разложения различают следующие виды навоза: свежий, слаборазложившийся (солома почти полностью сохраняет свой цвет и прочность), полуперепревший (солома темно-коричневого цвета, легко разрывается), перепревший (солома полностью разложилась, навоз имеет вид черной мажущейся массы) и перегной (рыхлая землистая масса).
Таблица 6. Состав навоза в зависимости от степени его разложения (по данным ВИУА и НИУИФ), %
Показатели | Свежий | Полуперепревший | Перепревший | Перегной |
Азот | 0,52 | 0,60 | 0,66 | 0,73 |
Фосфор (Р2О5) | 0,31 | 0,38 | 0,43 | 0,48 |
Калий (К2О) | 0,60 | 0,64 | 0,72 | 0,84 |
Уменьшение массы по
сравнению со свежим навозом |
– | 15–30 | Около 50 | 65–75 |
При доведении навоза до стадии перепревшего и перегноя теряется много азота (соответственно около 40 и 60 %), тогда как при получении полуперепревшего навоза – лишь около 15 %. Поэтому рациональнее применять полуперепревший навоз, в котором лучше сохраняется азот, особенно аммиачный, и содержится больше органического вещества, чем в перепревшем навозе.
Хранение подстилочного навоза в навозохранилище. Для хранения навоза в каждом хозяйстве необходимо иметь навозохранилища (котлованного или наземного типа) с жижесборниками. Навозохранилища располагают на возвышенных местах на расстоянии не менее 50 м от скотных дворов и 200 м от жилых построек.
Основное требование при постройке навозохранилища – прочное и водонепроницаемое дно, лучше цементированное или асфальтированное. Размеры навозохранилища зависят от количества скота и продолжительности хранения. Примерная площадь навозохранилища в расчете на одно животное для хранения навоза в течение 2,5–3 мес следующая (в м2): крупный рогатый скот – 2–2,5, молодняк крупного рогатого скота – 1–1,25, свиньи – 0,4–0,5. Вместимость жижесборников зависит от объема навозохранилища – около 2 м3 на 100 м2 площади навозохранилища.
Навоз надо укладывать вдоль длинной стороны навозохранилища большими правильными рядами шириной 2–3 м, тесно примыкающими друг к другу. При такой укладке потери азота меньше и в одной стороне навозохранилища находится более разложившийся навоз, в другой – менее. Бурты покрывают сверху торфом или резаной соломой.
Хранение навоза в поле. В поле навоз укладывают в большие, хорошо уплотненные бурты. При зимней вывозке навоза площадку для укладки выбирают на возвышенном, не затопляемом весной месте. Ее очищают от снега, застилают торфом или резаной соломой слоем 20–25 см. Бурты делают шириной 3–4 м и более и высотой 2–2,5 м. На поле их размещают так, чтобы при внесении навоза максимально сократить холостые проезды навозоразбрасывателей. Расстояние между рядами буртов (Рр) должно быть равно рабочему ходу навозоразбрасывателя и может быть определено по формуле
где Г – грузоподъемность навозоразбрасывателя, т; Д – доза навоза, т/га; Ш – ширина разбрасывателя навоза, м; 10000 – коэффициент для пересчета на 1 га.
Расстояние между буртами в ряду (Рщ) рассчитывается по формуле
где В – масса бурта, т; Ш – ширина разбрасывания навоза, м; Г – грузоподъемность навозоразбрасывателя, т.
Каждый бурт зимой укладывают не более 1–2 дней и укрывают слоем торфа или резаной соломы (до 25 см).
Снижению потерь питательных элементов при хранении навоза способствуют использование повышенных норм подстилки, применение в качестве подстилки торфа, соломы в виде резки, плотное хранение навоза, устройство жижесборников у скотных дворов и навозохранилищ, а также компостирование навоза с торфом и другими материалами, добавление фосфоритной муки (10–30 кг на 1 т навоза).
Действие навоза на почву и растения. Навоз благодаря большому содержанию органического вещества положительно влияет на физические, физико-химические и биологические свойства почвы. При систематическом его внесении увеличивается содержание гумуса и общего азота в почве, снижается ее кислотность, повышается степень насыщенности основаниями. Песчаные и супесчаные почвы становятся более связными, увеличивается их поглотительная способность и буферность, что способствует сохранению в них влаги и питательных элементов.
Глинистые почвы под действием навоза становятся более рыхлыми, легче поддаются обработке. Навоз является источником макро- и микроэлементов, а также углекислоты. Поэтому внесение навоза улучшает воздушное и корневое питание растений, что благоприятно сказывается на урожайности сельскохозяйственных культур. Доступность элементов питания навоза различна и зависит от его качества, а также почвенноклиматических условий.
Коэффициент использования азота из полуперепревшего навоза в первый год зависит от содержания в нем аммонийного азота и составляет обычно 20–25 % общего количества азота. В первый год растения усваивают главным образом аммонийный азот. В твердых выделениях животных и в подстилке азот находится в форме органических соединений, которые медленно минерализуются в почве и в первый год слабо используются растениями. В жидких выделениях азот находится преимущественно в форме растворимых соединений, легко превращается в аммиак. Поэтому, чем больше жидких выделений поглощается подстилкой, тем богаче навоз аммонийным азотом и тем выше действие такого навоза в первый год после внесения.
Использование питательных элементов навоза за ротацию севооборота (с учетом последействия) составляет: азота – 50–55 %, фосфора – 40–50 и калия – 60–75 %, что близко к использованию соответствующих питательных элементов из минеральных удобрений.
Применение подстилочного навоза. В полевом севообороте подстилочный навоз целесообразнее вносить под культуры с более длительным периодом вегетации – пропашные и озимые зерновые культуры, которые более высоко оплачивают его внесение прибавкой урожая. Особенно ценно внесение подстилочного навоза для культур, чувствительных к высокой концентрации солей в почвенном растворе в начале их роста и отзывчивых на углекислоту.
Такой культурой является огурец, под который можно вносить до 80 т/га навоза. При внесении под морковь свежего или полуперепревшего навоза происходит раздвоение корнеплода, что снижает товарность продукции. Свежий навоз изза неравномерного распределения в почве вызывает пестроту стеблестоя льна и снижает качество урожая. Поэтому свежий навоз лучше использовать под предшественники льна и моркови.
Под культуры с более коротким вегетационным периодом (ранние сорта капусты и картофеля) лучше вносить хорошо разложившийся навоз, под поздно убираемые культуры (поздние сорта капусты, картофеля, свеклу) и озимые зерновые используют и менее разложившийся навоз, внося его заблаговременно.
Дозы навоза устанавливают исходя из планируемой урожайности, свойств почвы, биологических особенностей культуры, качества навоза. Под овощные и пропашные культуры (кукурузу, картофель, сахарную кормовую свеклу и др.) вносят более высокие дозы (60–80 т/га), чем под зерновые (30–40 т/га). Важно своевременно заделывать подстилочный навоз в почву, так как незапаханный в течение суток он теряет до 50 % аммиачного азота.
На суглинистых почвах подстилочный навоз заделывают осенью на глубину 12–14 см, а на супесчаных и песчаных – весной на глубину пахотного слоя, так как при осеннем внесении происходят значительные потери питательных элементов.
3. Бесподстилочный навоз
В настоящее время в Беларуси более 60 % общего количества навоза приходится на бесподстилочный. Он представляет собой смесь жидких и твердых экскрементов животных с примесями воды и остатков корма. В зависимости от соотношения жидкой и твердой фракций бесподстилочный навоз подразделяют на полужидкий (влажность до 90 %), жидкий (влажность 90–93 %) и навозные стоки (влажность более 93 %).
Содержание основных элементов питания в бесподстилочном навозе зависит от содержания в нем воды и сухого вещества, вида животных, от которых он получен, и скармливаемых кормов (табл. 7).
Таблица 7. Примерный состав перемешанного бесподстилочного навоза, %
Виды животных | Вода | Сухое
вещество |
Органическое
вещество |
Азот общий | Азот
аммиачный |
Р2О5 | К2О |
Крупный рогатый
скот |
88,5
92 |
11,5
8,0 |
8,6
6,0 |
0,40
0,28 |
0,25
0,17 |
0,20
0,14 |
0,45
0,32 |
Свиньи | 90,0
92,0 |
10,0
8,0 |
5,0
3,9 |
0,47
0,38 |
0,33
0,26 |
0,24
0,19 |
0,23
0,18 |
При одинаковой влажности перемешанный бесподстилочный навоз свиней содержит, как правило, больше азота и фосфора и примерно в 1,5–2 раза меньше калия, чем навоз крупного рогатого скота. При скармливании животным концентрированных кормов в навозе выше содержание питательных элементов.
В бесподстилочном навозе от 50 до 70 % азота находится в аммонийной форме, хорошо доступной растениям сразу после внесения. Поэтому коэффициент использования азота бесподстилочного навоза и действие его на урожай в год внесения выше, чем подстилочного навоза, а последействие, наоборот, слабое. Фосфор и калий навоза растения используют не хуже, чем из минеральных удобрений. В первый год из бесподстилочного навоза используется 30–50 % азота, 30–35 % фосфора и 60–70 % калия.
Количество полужидкого и жидкого навоза на комплексе (Н) за стойловый период рассчитывают по формуле
где К и М – масса кала и мочи от одной головы скота в сутки, т; Дс – продолжительность стойлового периода, дн.; Чс – число голов скота; 1000 – коэффициент перевода весовых единиц в объемные (м3); 1 м3 жидкого навоза в среднем весит 0,95 т, полужидкого – 0,9 т.
Примерный выход бесподстилочного навоза в сутки от одной головы крупного рогатого скота – 40–55 л (25–30 л кала, 10–15 л мочи и 5–10 л воды), от одной свиньи – 10–12 л. Содержание элементов питания в бесподстилочном навозе колеблется в широких пределах и должно определяться в агрохимической лаборатории.
Для расчета выхода органических удобрений по хозяйству бесподстилочный навоз с помощью коэффициентов переводится в условный навоз влажностью 75 % (25 % сухого вещества). Коэффициент пересчета (К) устанавливается по формуле:
где Вфакт – фактическая влажность, %; Вусл – условная влажность (75 %).
Например, при фактической влажности навоза 95 % К = (100 – 95) : (100 – 75) = 5 : 25 = 0,2. Если влажность бесподстилочного навоза не определяется, можно пользоваться следующими коэффициентами пересчета в условный навоз: полужидкий – 0,5, жидкий – 0,2, навозные стоки – 0,06.
Хранение бесподстилочного навоза. Бесподстилочный навоз, чтобы вноситься в оптимальные сроки, должен храниться 2–6 мес. Для этого строят навозохранилища: прифермские из расчета хранения 25–40 % навоза и полевые – исходя из 60–75 % от общего объема навоза.
Как прифермские, так и полевые навозохранилища должны быть надежно гидроизолированы, в противном случае они будут источниками загрязнения грунтовых вод и водоемов.
Бесподстилочный навоз при хранении расслаивается на три фракции: верхний слой – плотный плавающий, внизу – осадок, а между ними – осветленная жидкость. Чтобы обеспечить однородность навозной массы, нормальную работу насосов, цистерн-разбрасывателей, дождевальных установок и равномерное внесение, навоз нужно систематически перемешивать. Твердые частицы, содержащиеся в навозе, перед поступлением в хранилище необходимо измельчать. Потери органического вещества и азота при хранении бесподстилочного навоза составляют при зимнем хранении соответственно 5–8 и 8–9 %, при летнем – 9–15 и 4–14 %. Это значительно меньше, чем потери при хранении подстилочного навоза.
Жидкий навоз перед использованием на удобрение обеззараживается на очистных сооружениях термической обработкой, специальными химическими препаратами. Наиболее доступно обеззараживание способом метанового брожения, при котором не происходит потерь органического вещества и азота и одновременно получается горючий газ, который можно использовать как топливо.
Применение бесподстилочного навоза. Внесение бесподстилочного навоза на поля может проводиться по следующим технологическим схемам: 1) прифермское хранилище – трубопровод – дождевальная установка (или цистерна-разбрасыватель) – поле; 2) прифермское навозохранилище – цистерна-разбрасыватель – поле; 3) прифермское навозохранилище – трубопровод – полевое хранилище – цистернаразбрасыватель – поле; 4) разделение навоза на твердую и жидкую фракции, первая вносится, как и подстилочный навоз, вторая – по одной из трех первых схем, но чаще с помощью дождевальных установок.
Полужидкий навоз компостируется с торфом, соломенной резкой. Бесподстилочный навоз также запахивают с измельченной соломой, оставленной на поле после уборки, или с разбросанным предварительно торфом. Перед дождеванием бесподстилочный навоз разбавляют в смесительной камере водой в соотношении 1:8–10 в вегетационный период и 1:2–3 – во вневегетационный. Бесподстилочный навоз можно применять не только в качестве основного удобрения, но и для подкормки культур. Дозы внесения жидкого навоза под сельскохозяйственные культуры определяются по азоту и дифференцируются в зависимости от типа и гранулометрического состава почвы.
Так, для дерново-подзолистых суглинистых почв предельная доза органического азота составляет 250 кг/га, супесчаных на морене – 230, супесчаных и песчаных на песках – 200, для торфяных – 150 кг/га. Потребность растений в азоте за счет бесподстилочного навоза может удовлетворяться не больше чем на 70–80 %. На почвах связного гранулометрического состава бесподстилочный навоз можно вносить весь теплый период года, а на легких, во избежание вымывания азота, – только весной под яровые. При поверхностном внесении его необходимо немедленно заделывать в почву.
На лугопастбищных угодьях жидкий навоз можно вносить, используя дождевальные установки, но не позднее, чем за 21 день до стравливания. Экологически самый безопасный способ внесения жидкого навоза – заделка его в почву агрегатом АВМФ-2,8 во время междурядной обработки пропашных культур. Такое внесение повышает урожайность основных кормовых культур (свеклы, кукурузы, трав и др.) не менее чем на 10–15 % и в 7–10 раз снижает потери питательных элементов.
При использовании бесподстилочного навоза, особенно с нарушением технологии его внесения, существует опасность загрязнения водоемов, грунтовых вод, почвы нитратами. При систематическом его внесении на одни и те же участки может произойти накопление калия, кальция, магния, натрия, тяжелых металлов, ионов хлора и сульфатионов, что отрицательно скажется на химических и физических свойствах почвы и может привести даже к ее засолению. Из-за внесения больших доз бесподстилочного навоза может повыситься содержание нитратов в растениях, особенно в ранние фазы их развития, а также в растениеводческой продукции.
4. Птичий помет
Птичий помет – ценное быстродействующее органическое удобрение. В зависимости от особенностей технологии выращивания птицы помет может быть подстилочный – при содержании птицы на глубокой несменяемой подстилке и бесподстилочный – при клеточном содержании кур-несушек. От вида птицы, возраста, типа кормления и содержания птицы зависит химический состав помета (табл. 8 и 9).
Таблица 8. Химический состав птичьего помета, % от сырого вещества
Птица | Выход
в год, кг |
Влажность,
% |
N | Р2О5 | К2О | СаО | MgO | SO3 |
Куры | 6 | 56 | 1,6 | 1,5 | 0,8 | 2,4 | 0,7 | 0,4 |
Утки | 8 | 70 | 0,7 | 0,9 | 0,6 | 1,1 | 0,2 | 0,3 |
Гуси | 10 | 76 | 0,5 | 0,5 | 0,9 | 0,8 | 0,2 | 1,1 |
Индюки | 8 | 75 | 0,7 | 0,6 | 0,5 | 0,5 | 0,2 | 0,3 |
Куриный помет по своим удобрительным качествам превосходит навоз, а по быстроте действия не уступает минеральным удобрениям. Помет гусей и уток более водянист и по содержанию питательных веществ приближается к обычному навозу. За год от 100 кур можно собрать 6–8 ц помета, от уток – 8–9 и от гусей – 10–12 ц. Помет содержит также и микроэлементы. Так, в 100 г его сухого вещества содержится 15–38 мг марганца, 12–39 цинка, 1–1,2 кобальта, 1–2,5 меди и 300–400 мг железа.
Таблица 9. Состав различных видов подстилочного помета при 40%-ной влажности, % на сырое вещество
Виды подстилки | N | Р2О5 | К2О |
Торф | 2,22 | 2,00 | 0,78 |
Опилки | 1,60 | 1,40 | 0,62 |
Торф и солома | 2,15 | 1,65 | 0,68 |
Солома | 2,10 | 1,60 | 0,85 |
Влажность подстилочного помета колеблется от 30 до 50 %. Наиболее высокого качества пометное удобрение получают на основе торфа и соломы, используемых в качестве подстилки.
Потери азота из птичьего помета можно также предотвратить добавлением к нему суперфосфата в количестве 6–10 % от массы сырого помета. Суперфосфат добавляется к помету только после удаления его из птичника. Полученное из помета и суперфосфата концентрированное удобрение вносят под пропашные культуры (картофель, овощи) по 4–5 т/га, под зерновые – 2–2,5 т/га.
Бесподстилочный куриный помет представляет собой липкую мажущуюся массу и при влажности 64 % содержит около 2 % азота, в том числе 0,5 % – аммиачного, 1,4 – фосфора и 0,6 % – калия. Свежий бесподстилочный помет, который еще не содержит аммонийного азота, можно подвергнуть быстрой сушке на сушильных установках при температуре 600–800 оС. Из 1 т сырого помета получается 300–350 кг гранулированного или порошкообразного концентрированного органического удобрения влажностью 15–20 %. При влажности 20 % оно содержит: N – 4,5 %, Р2О5 – 3,7, К2О – 1,8, СаО – 4,5, MgO – 1,6 %.
Азотистые соединения представлены главным образом белками и продуктами их распада; рН 6,8–7,8.
Сухой помет гранулируют, гранулы имеют почти сферическую форму (купогран) и могут быть трех размеров: 0,4–1,0 мм; 1,0–2,0; 2,0 –2,6 мм (соответственно купогран № 1–3). Купогран № 1 содержит 3,7 % азота (в том числе 0,5 % аммиачного), 4,98 % калия и 3,35 % фосфора; № 2 и № 3 соответственно: азота – 2,7 % (0,25 % NH4) и 4,0 % (0,5 % NH4), калия – 10,3 и 4,99 и фосфора – 3,15 и 3,5 %. Купогран, внесенный в эквивалентных минеральным удобрениям дозах, по содержанию азота, фосфора и калия дает такие же результаты.
Жидкий птичий помет можно разделить на твердую и жидкую фракции. При естественном разделении твердая фракция накапливается в горизонтальных отстойниках, а осветленная часть поступает в накопители. Однако выгрузка твердой фракции из отстойников затруднена. Жидкий помет содержит 5–8 % сухого вещества, 0,24 азота, 0,21 фосфора и 0,12 % калия; жидкая фракция – 0,16 % азота, 0,06 фосфора и 0,10 % калия.
Дозы внесения пометных удобрений приведены в табл. 10.
Таблица 10. Примерные нормы внесения пометных удобрений под сельскохозяйственные культуры на дерново-подзолистых почвах, т/га
Культуры | Помет | Компост | ||
сухой | естественной
влажности |
подстилочный | ||
Озимые зерновые | 3–4 | 13–15 | 10–15 | 20–25 |
Яровые зерновые | 3 | 8–10 | 10–15 | 20–25 |
Картофель | 4–5 | 15–20 | 20–25 | 40–50 |
Кукуруза на силос | 4–5 | 15–20 | 15–20 | 40–60 |
Кормовые корнеплоды | 4–5 | 15–20 | 15–20 | 30–50 |
Овощные | 6–8 | 20–25 | 20–25 | 40–60 |
Однолетние травы | – | – | 12–15 | 20–30 |
Многолетние травы | 5–8 | 10–15 | – | – |
5. Торф
Торф – это растительная масса, разложившаяся в разной степени в условиях избыточного увлажнения и недостатка воздуха. Торф включает негумифицированные растительные остатки, перегной и минеральные соединения.
В Беларуси 4,5 млрд. т запасов торфа, в том числе 1,3 млрд. т эксплуатационных, 1,3 млн. га торфяников находится в сельскохозяйственном пользовании.
Для подстилки и приготовления компостов он должен применяться в минимальных объемах (средняя норма, обеспечивающая утилизацию экскрементов, – 300 кг торфа на тонну). Торф разделяют на две большие группы: нормальнозольный (содержание золы до 12 % на сухое вещество) и высокозольный. Торфяные болота в зависимости от условий образования и характера преобладающей растительности делят на три типа: верховые, низинные и переходные. Торф различных типов болот различается по агрохимическим свойствам и качеству (табл. 11).
Торф с содержанием вивианита Fe3(PО4)2 · 8Н2О (28,3 % Р2О5), встречающийся в некоторых месторождениях, можно использовать в качестве удобрения без компостирования, устанавливая дозу внесения по фосфору.
Верховой торф образуется на возвышенных элементах рельефа из сфагновых мхов, пушицы и других растений, не требовательных к элементам питания и влаге.
Таблица 11. Химический состав различных типов нормальнозольного торфа
Торф | рНKCl | Содержание, % абсолютно сухого вещества | |||||
Органическое
вещество |
N | Р2О5 | К2О | СаО | Зола | ||
Верховой | 2,8–3,5 | 95–98 | 0,8–1,2 | 0,06–0,12 | 0,05–0,1 | 0,2–0,4 | 2–5 |
Низинный | 4,7–5,5 | 85–92 | 2,3–3,3 | 0,12–0,5 | 0,1–0,20 | 2,0–6,0 | 8–18 |
Переходный | 3,5–4,7 | 90–95 | 1,0–2,3 | 0,1–0,2 | 0,10–0,15 | 0,4–2,0 | 5–8 |
Переходный торф по своим свойствам занимает промежуточное положение между верховым и низинным. Его используют для подстилки животным и приготовления компостов. Все виды торфа богаты органическим веществом, а следовательно, азотом, но бедны фосфором и калием. Большая часть азота в торфе находится в малодоступной органической форме и только 2–3 % в минеральной. Органическое вещество торфа очень устойчиво к разложению. Поэтому его используют для приготовления компостов.
6. Компосты
Компосты (от лат. compositus – составной) – органические удобрения, получаемые в результате разложения смеси навоза с торфом, землей, растительными остатками, фосфоритной мукой и т. п. под влиянием деятельности микроорганизмов. Высококачественный компост представляет собой однородную, темную, рассыпчатую массу влажностью не более 75 %, с реакцией, близкой к нейтральной. Он должен содержать элементы питания в доступной для растений форме.
Правильно приготовленные компосты по удобрительной ценности не уступают навозу.
В соответствии с техническими условиями для компостирования используют торф влажностью до 50 %, помет до 90, навоз до 92 %. Смесь должна иметь влажность 65–70 %, быть сыпучей. Содержание фосфора – 1,2–1,3 % на абсолютно сухое вещество. В зависимости от компонентов компосты бывают торфонавозные, торфожижевые, торфопометные, торфофекальные, навозолигнинные, компосты из бытовых отходов и сборные.
Очаговый способ пригоден для зимнего компостирования при температурах до –20 °С. На слой торфа толщиной 30 см укладывают навоз кучами по 200–300 кг через 1–1,5 м, затем снова насыпают торф слоем 50 см. Длина бурта произвольная, ширина у основания 4–6 м, высота до 3 м. В оттепель, при стабильных плюсовых температурах массу перемешивают. Время созревания компоста – 3–4 мес.
Послойный способ годится для любого времени года. Попеременно укладывают слой торфа 40 см и слой навоза 25 см до высоты 2 м, завершают бурт слоем торфа 50 см.
Площадочным способом пользуются при температуре не ниже – 5 °С. На торфяную подушку слоем 20–30 см равномерно укладывают навоз. Затем бульдозером (на площадках с твердым покрытием) или тяжелой дисковой бороной (на грунтовых площадках) торф с навозом перемешивают и сгребают массу для хранения на месте или вывозят в поле, где складывают в бурты.
Площадки для приготовления компостов размещают не ближе чем 15 м от помещений, где содержатся животные, 60 м – от молочного блока и 300 м – от жилой застройки и артезианских скважин, а по расположению на местности – ниже всех этих строений. Место должно быть ровным, с твердым покрытием, с пленочным защитным экраном, иметь ограждения (водонепроницаемые борта), а также устройства для сбора и отвода ливневых вод.
Цеховым способом – круглогодично (в цехе) приготавливают смеси (компосты) смесителями РСП-10, ПРТ-10 и ПРТ-16.
В торфонавозных компостах в среднем содержится 0,6–3,5 % азота, 0,2–1 фосфора, 0,6–1,5 % калия.
Торфожижевые компосты. Торф укладывают в два сплошных смежных вала так, чтобы между ними образовалось корытовидное углубление (толщина торфа в местах соприкосновения валов и с торцов 40–50 см), в которое заливают навозную жижу. На 1 т проветренного торфа в зависимости от его влажности берут от 0,5 до 1 т навозной жижи. После впитывания жижи всю массу сгребают бульдозером в штабеля, которые не уплотняют.
Аналогично можно заготовить компосты из торфа и жидкого навоза с соотношением 1:1 или 2:1.
Смешивать с фекалиями можно все виды торфа. Соотношение компонентов зависит от степени разбавления фекальных масс, влажности и степени разложения торфа.
На 1 т торфа добавляют около 0,5 т фекалий. Фекалии обычно содержат 0,5–0,8 % азота, 0,2–0,4 фосфора и 0,3–0,4 % калия. Лучше вносить торфофекальные компосты на второй год после закладки, не рекомендуется применять их под овощные культуры.
Торфопометные компосты. Они могут готовиться из помета (1 часть) и торфа (2 части) на птицефабрике или в хозяйстве; из помета (1 часть) и почвы (1,5 части) – на краю удобряемого поля; из помета (3 части) и опилок (2 части) – на птицефабрике. Для ускорения разложения в эти компосты добавляют навозную жижу или азотное удобрение (2,8 кг аммиачной селитры или 2,2 кг мочевины на 1 ц компостируемой массы).
Компост созревает от 3 мес до двух лет в зависимости от компонентов, температуры, влажности, условий аэрации и др. Очень медленно разлагаются опилки и другие отходы хвойных деревьев. Компост готовят также из коры (1,5 части) и помета (1 часть), добавляют навозную жижу или азотные удобрения. Из-за низкого содержания питательных элементов (в 2 раза меньше, чем в навозе) транспортировка такого компоста на расстояние более 4 км нецелесообразна.
В торфопометных компостах азота обычно содержится не менее 0,7 %, фосфора – 0,45 и калия – 0,38 %, влажность – 70 %. Дозы торфопометного компоста составляют для картофеля 40–50 т/га, кукурузы и овощных культур – 40–60, зерновых культур – 20–25 т/га.
Пометноопилочный компост содержит 0,5 % азота, 0,35 фосфора и 0,25 % калия. Компосты с корой содержат питательных элементов в 2 раза меньше, поэтому их вносят в дозах вдвое больших, чем навоз, и дополнительно вносят в почву 2,5 кг азота на 1 т компоста – сверх потребности в нем растений. Пометнопочвенный компост при влажности 45 % содержит общего азота 0,23 %, фосфора – 0,16 и калия – 0,07 %.
Смешанные (сборные) компосты готовят из торфа, листьев, опилок, ила (добавляя тонкие ветки), ботвы, дерновой земли, домового мусора, бумаги, золы, извести (2–3 % массы) и других отходов. Через каждые 20–30 см компоненты поливают фекалиями или водой и укрывают слоем земли 6 см. Через 2 мес компост перелопачивают. Для ускорения разложения отходов добавляют по 15 кг аммиачной селитры и суперфосфата на 1 т компоста. Созревает такой компост от 3 до 12 мес, т. е. до тех пор, пока, как и любой другой, не превратится в однообразную землистую массу. Приготовление и использование торфяных компостов требует значительных затрат труда и средств. Перевод технологии производства торфонавозных и других компостов на промышленную основу позволяет значительно снизить себестоимость этих удобрений, однако для этого необходима система специальных машин.
Для компостирования может быть использован гидролизный лигнин – отходы гидролизно-дрожжевой промышленности. Лигнин – одно из самых распространенных в природе органических веществ. Лигнин входит в состав одревесневших клеточных стенок всех наземных растений. Гидролизный лигнин – не растворимый в воде отход гидролиза древесины, включающий собственно лигнин, остатки полисахаридов, минеральных и органических кислот, зольные элементы (до 10 %), азот, фосфор, калий, а также примеси (смолы, воск). Плотность лигнина – 1250–1450 кг/м3.
Перед приготовлением компостов лигнин нейтрализуют. На ровной площадке (50×100 м) машиной АРУП-8 тонким слоем наносят доломитовую муку, сверху бульдозером нагребают слой лигнина 15–18 см и снова – слой доломитовой муки (30–35 кг на тонну лигнина). Массу перемешивают БДТ-3 восьмикратным проходом, после чего бульдозером делают бурты, в которых она выдерживается от 3 до 12 мес, – пока не достигнет рН 6,2. Нейтрализованный таким образом лигнин завозят в хозяйства, где готовят лигнинонавозные компосты (1:1), лучше это делать весной и летом. Во время компостирования включают только периоды со среднесуточной температурой выше +10 °С.
Для ускорения компостирования бурты не делают высокими (не более 1,5 м), а компоненты хорошо перемешивают. Для усиления микробиологических процессов и ускорения гумификации в компостируемую массу добавляют фосфоритную муку (2–3 %). Ее распределяют по лигнинной подушке, перемешивают. Затем на подушку накладывают слой навоза, снова все перемешивают и сгребают смесь в бурт. При благоприятной температуре окружающей среды в смеси также повышается температура. При температуре 40–60 °С процесс компостирования продолжается не менее 100–120 дней.
В лигнинонавозном компосте содержится 0,35 % N, 0,34 Р2О5 и 0,38 % К2О. Пометнолигниновый компост (1:1) содержит 0,8 % азота, 0,4 фосфора и 0,19 % калия. Хорошо приготовленный лигнонавозный компост не уступает торфонавозному по эффективности и при внесении в дозе 30 т/га обеспечивает прибавку урожая озимой ржи 3,0– 3,3 ц/га, клубней картофеля – 26–27 ц/га.
Нетрадиционные органические удобрения. Отходы городского хозяйства также могут использоваться как удобрение. В среднем в городском мусоре содержится 0,6–0,7 % азота, 0,5–0,6 фосфора и 0,6– 0,8 % калия (в сухом веществе). Перед компостированием из него удаляют металлические и стеклянные предметы. Мусор компостируют в поле на специальных площадках. Бурты делают или наземными, или в неглубоких (до 0,5 м) траншеях. В основание (3–4 м шириной) укладывают слой торфа 15 см. Бурт делают вверху шириной 2–3 м, высотой до 2 м, длина произвольная. Сверху засыпают землей 15–20 см. Продолжительность компостирования составляет около 18 мес. Мусор не уплотняют, а наоборот, увеличивают доступ воздуха. Добавляют навозную жижу, фекалии, минеральные удобрения, перелопачивают. Вносят компост из городского мусора задолго до сева (например, под яровые с осени).
В качестве органических удобрений используется также осадок сточных вод. После выдержки на площадках с твердым покрытием он превращается в твердую сыпучую массу, которая должна содержать 40 % органического вещества (от массы сухого вещества), 1,6 азота, 0,6 фосфора, 0,2 % калия, рН 6,7–7. Состав сточных вод, их осадка (ОСВ) и образующегося при биологической очистке ОСВ активного ила сильно различается в зависимости от вида, производства. Например, содержание основных элементов питания растений в осадке сточных вод может колебаться и составляет: азота – 1–7 %, фосфора – 1–4, калия – 0,2–3 %.
Компост из осадка сточных вод с торфом готовят в соотношении 1:2 с добавлением 15 кг извести на тонну компоста. Срок созревания – два месяца летом и четыре зимой.
Обязательные условия использования осадка сточных вод и компостов в качестве удобрения – соблюдение требований охраны окружающей среды. Они должны контролироваться на содержание в них токсичных веществ.
7. Вермикомпост, или биогумус
Вермикомпост, или биогумус, – это продукт переработки навоза и различных органических отходов червями. Биогумус содержит макро- и микроэлементы, обладает биологической активностью, содержит гормоны, регулирующие рост растений (ауксин, гиббереллин), важные ферменты – фосфатазы, каталазы и т. д. При этом уменьшается число сальмонелл, вирусов.
Наиболее широко используется в вермикультуре навозный червь Eusenia soetieda, так называемый красный гибридный калифорнийский червь, выведенный в конце 40-х гг. XX столетия в США. Он характеризуется большой скоростью роста, плодовитостью, продолжительностью жизни. Максимального размера достигает в 7-месячном возрасте. Его длина 6–10 см, темно-красного или красно-коричневого цвета.
Требования к условиям внешней среды: оптимальный температурный режим – 19–25 °С; режим выживания – 4–40 °С; частичная гибель популяции – 0–4 °С; полная гибель популяции – ниже 0 °С и выше 42 °С; оптимальная влажность субстрата – 70–80 %; почвенная кислотность – 6,8–7,2 рН, периодическая аэрация субстрата. На жизнедеятельности червя отрицательно сказывается наличие в субстрате пестицидов, хлора, аммиака, нерастворимых солей.
Гибель червей чаще всего происходит из-за неприемлемости корма, неподходящих условий внешней среды, высокого содержания в корме протеина (более 45 %), образования в субстрате аммиака, сероводорода, застоя воды и понижения температуры ниже критической. Врагами дождевых червей являются крысы и мыши, кроты, птицы, муравьи и мокрицы. Наиболее опасны кроты.
В закрытых отапливаемых помещениях производством биогумуса можно заниматься круглогодично с применением стеллажей и контейнеров. Полки стеллажей делаются деревянными. По их краям устраивают бортики высотой 30 см. Для удобства выемки биогумуса бортики желательно делать откидными. Расстояние между полками по высоте должно быть не более 70 см.
Контейнеры делаются в виде ящиков размером 1,0×0,5×0,25 м, что удобно для работы. По краям контейнера приделывают ручки. В процессе производства контейнеры ставят один на один, но не более трех. Контейнерный способ, как и все остальные, основан на особенности червя жить в слое субстрата 25–30 см и подниматься в верхние слои по мере поедания корма.
Наиболее простым в обслуживании и наименее капиталоемким способом является организация вермихозяйства с применением лож (буртов) как на открытых площадках, так и в помещениях. При расположении лож в помещениях наиболее удобными являются неиспользуемые животноводческие помещения. При размещении лож на открытых площадках необходимо исключить возможный застой воды, который губителен для червей. Поэтому их располагают на небольших возвышенностях с уклоном 1–3°.
В компонентах субстрата не должно быть инородных загрязнений, таких как камни, металл, куски дерева, стекло. Количество целлюлозосодержащих веществ должно составлять не менее 20 %. При этом необходимо наличие минеральных добавок в виде гашеной извести, мела, сланцевой золы. Целлюлозосодержащими добавками могут быть мелконарезанная солома, торф (желательно верховой с низким рН), навоз КРС с отлежкой более 2 лет, сапропель.
Подготовка субстрата включает:
- подбор и тщательное перемешивание компонентов;
- тщательный полив субстрата с насыщением влагой до 70–80 % в течение 3–5 сут;
- формирование буртов: в летний период – шириной 1,5–2,0 м и высотой 0,8–1,0 м, в зимний – шириной до 3,0 м и высотой 2 м;
- укрытие буртов соломой;
- ферментация субстрата. После формирования буртов и укрытия их соломой внутри происходит процесс подъема температуры до 50–70 оС, которая через некоторое время начинает падать.
Если контроль показывает падение температуры, то производят перебивку буртов с обильным поливом, накрывают соломой еще на 1 мес. Средний срок созревания субстрата в летний период составляет 3–4 мес, в зимний – 4–5. Храниться субстрат может 8–10 мес, при этом добавляется мел или гашеная известь 3–4 кг на 1 м3 субстрата. Требования к составу компоста приведены в табл. 12.
Дозы биогумуса составляют 3–5 т/га. Урожайность зерновых от биогумуса повышается на 6–10 ц/га, картофеля – 50–60 ц/га. Сплошное внесение 2,5 т/га и локальное 250–300 кг/га дает хороший эффект у садоводов и овощеводов-любителей.
Таблица 12. Требования к составу биогумуса
Показатели | Россия
(прейскурант 708201) |
ФРГ
(ГОСТ) |
Польша
(ГОСТ) |
АТП
«Горецкое», Беларусь (опыты) |
Органическое вещество, % | 40–45 | 40–45 | 40–60 | 43–60 |
Отношение C:N | 15 | 15 | 15 | |
Доступный азот, % | Не менее 1,5 | Не менее 1,5 | 1,5–3,0 | 1,8–2,0 |
Р2О5, % | 1,2 | 1,2 | 1,8–4,0 | 1,8–3,0 |
К2О, % | 0,5 | 0,5 | 1,5–3,0 | 0,75 |
Гумус, % | Не менее 15,0 | – | – | 20,0 |
Влажность, % | 50,0 | 40–60 | 40–60 | 50–60 |
рН | 6,5–7,5 | 6,5–7,5 | 6,8–7,2 | 7,0–7,1 |
8. Сапропель
Сапропель (от греч. sapros – гнилой и pelos – грязь, ил) – донные отложения пресноводных водоемов различной окраски – от розовой до темно-коричневой. Химические и физически показатели сапропелевых удобрений и их состав приведены в табл. 13 и 14.
Таблица 13. Физические и химические показатели сапропелевых удобрений
Наименование показателя | Нормы по видам удобрений | ||
Органические | Органокремнеземистые | Органоизвестковистые | |
Массовая доля частиц крупнее 10 мм, %, не более | 20 | 20 | 20 |
Массовая доля влаги, %, не более | 60 | 60 | 50 |
Зольность, %, не более | 50 | 70 | 65 |
Массовая доля общего азота, % на сухой продукт, не менее | 1,5 | 1,0 | Не регламентируется |
Обменная кислотность, рН, не менее | 5,0 | 5,0 | Не регламентируется |
Массовая доля оксида кальция, %, не менее | – | – | 17 |
Удельная активность радионуклидов (цезий 137), Бк/кг, не более | 300 | – | – |
Таблица 14. Типологический состав озерного сапропеля в Беларуси
Область | Общие геологические запасы, млн. т | Прогнозные ресурсы, млн. т | Тип сапропеля, % от общих запасов | |||
органический | кремнеземистый | карбонатный | смешанный | |||
Брестская | 31,8 | 3,1 | 47 | 35 | 1 | 17 |
Витебская | 606,3 | 107,4 | 15 | 75 | 4 | 6 |
Гомельская | 23,7 | 1,8 | 13 | 83 | 1 | 3 |
Гродненская | 31,5 | 6,2 | 9 | 33 | 31 | 27 |
Минская | 160,3 | 55,0 | 14 | 52 | 14 | 20 |
Могилевская | 10,7 | 0,6 | 49 | 14 | 1 | 36 |
Всего по Беларуси | 864,3 | 174,1 | 17 | 68 | 6 | 9 |
Доза внесения сапропеля в два раза больше, чем навоза. По удобрительной ценности 1 т сапропелей равноценна 0,6–0,7 т торфонавозных компостов. Применение сапропеля в качестве местного удобрения требует больших затрат на его добычу, транспортировку и внесение.
Экономически оправданна перевозка сапропелей на расстояние до 20 км. Кремнеземистые сапропели не имеют удобрительной ценности.
В качестве удобрений используют также ил пресных вод (землистая масса). Различные виды ила содержат от 6 до 30 % перегноя, 0,25– 2,0 азота, 0,25–0,5 фосфора и 0,2–0,8 % калия. Дозы ила под озимые – 30 т на 1 га, овощные, картофель, корнеплоды – 70 т и более. В почву ил заделывают после проветривания. Его можно использовать также как компонент при приготовлении компостов.
9. Зеленое удобрение
Зеленое удобрение – это свежая растительная масса, запахиваемая в почву для обогащения ее органическим веществом, азотом и другими элементами питания. Этот прием называют еще сидерацией, а растения, выращиваемые на удобрение, – сидератами.
Зеленое удобрение – важнейший источник гумуса и азота в почве. В зависимости от вида сидеральной культуры с 1 т зеленого удобрения в почву в среднем поступает 140 кг органического вещества, 3,5–5,0 кг азота, 1,1–1,3 кг фосфора и 2,8–3,8 кг калия, 1–3 кг кальция и 0,4–1,4 кг магния (табл. 15).
Таблица 15. Средний состав зеленого удобрения
Культуры | Влажность,
% |
Содержание, кг/т | |||||
Органическое
вещество |
Nобщ | Р2О5 | К2О | СаО | МgО | ||
Бобовые | 80 | 140 | 5,0 | 1,1 | 3,0 | 3,0 | 1,4 |
Крестоцветные | 80 | 140 | 4,0 | 1,3 | 3,8 | 2,0 | 1,0 |
Злаковые | 80 | 140 | 3,5 | 1,2 | 2,8 | 1,0 | 0,4 |
Смесь | 80 | 140 | 4,2 | 1,2 | 3,2 | 2,0 | 1,0 |
При запашке зеленой массы сидератов в количестве 35–40 т/га в почву попадает 150–200 кг азота, что равноценно 30–40 т навоза.
Зеленое удобрение улучшает агрохимические, физико-химические и физические свойства почвы. Оно повышают величину рН, сумму поглощенных оснований, снижает величину гидролитической кислотности и подвижного алюминия. Обогащая почву органическим веществом, зеленое удобрение повышает связность песчаных и супесчаных почв, что улучшает их водно-физические и физические свойства.
На зеленое удобрение обычно возделывают бобовые культуры (люпин, донник, горох, сераделлу), которые накапливают большое количество – до 150–200 кг/га – азота, что равноценно 30–40 т/га навоза. По содержанию азота 1 т зеленого удобрения равноценна 1 т навоза.
Биологическая характеристика сидеральных культур приведена в табл. 16 и 17.
На зеленое удобрение используют выращивание сидератов в качестве самостоятельной или промежуточной культуры. Использование того или иного вида сидерата зависит от климатических условий, количества тепла, влаги, условий местности, грануметрического состава почвы, наличия удобрений и семян. При промежуточном использовании сидеральные культуры высевают между основными культурами. Промежуточные культуры в свою очередь подразделяются на следующие группы: подсевные, пожнивные, поукосные и озимые.
Таблица 16. Характеристика сидератов в промежуточных посевах
Культуры | Количество
дней вегетации |
Урожайность биомассы
(включая корни), т/га |
Содержание
NPK в 1 т, кг |
Рапс озимый | 65 | 46 | 10,1 |
Рапс яровой | 60 | 39 | 10,5 |
Люпин многолетний | 116 | 63 | 9,2 |
Люпин однолетний | 70 | 62 | 7,2 |
Клевер луговой | 116 | 41 | 14,6 |
Вика + овес | 50 | 30 | 14,3 |
Таблица 17. Биологическая характеристика сидеральных культур
Культуры | Период от посева
до максимальной продуктивности надземной массы, дн. |
Потребность
в тепле – сумма активных температур, °С |
Показатель
засухоустойчивости культуры |
Редька масличная | 45–55 | 650–800 | Среднезасухоустойчивая |
Сурепица яровая | 40–50 | 600–750 | Слабозасухоустойчивая |
Горчица белая | 50–60 | 700–800 | То же |
Рапс яровой | 50–60 | 750–850 | » |
Люпин однолетний | 70–80 | 900–1100 | » |
Горох кормовой | 75–85 | 900–1200 | » |
Фацелия | 55–65 | 700–800 | » |
Сераделла | 80–90 | 1100–1300 | » |
Перко (гибрид озимой
сурепицы и китайской капусты) |
85–95 | 1200–1400 | » |
Донник белый | 85–95 | 1200–1400 | Очень засухоустойчивая |
Донник желтый | 85–95 | 1200–1400 | Очень засухоустойчивая |
Вика яровая | 80–90 | 1100–1300 | Влаголюбивая |
Различают три основные формы зеленого удобрения: полное, укосное и отавное. Полное, когда в почву запахивают всю зеленую массу и корни, отавное, когда запахивают стерневые остатки и корни растений, укосное, когда зеленую массу для запашки перевозят на другой участок (рис. 1).
Рис. 1. Применение зеленого удобрения
Зеленое удобрение улучшает плодородие почвы (рис. 2).
Рис. 2. Влияние зеленого удобрения на свойства почвы (В. Г. Минеев)
В крупнотоварном производстве агроэкономически целесообразно отавное применение зеленого удобрения: зеленая масса в этом случае используется на корм, а отава на удобрение.
Кроме прямого влияния на улучшение плодородия почвы и увеличение урожайности сельскохозяйственных культур сидераты снижают переуплотнение почвы, улучшают структуру, предотвращают водную и ветровую эрозию, вымывание элементов питания из почвы.
10. Солома
По химическому составу солома зерновых культур характеризуется довольно высоким количеством безазотистых веществ (целюлоза, гемицеллюлоза, лигнин) и низким содержанием азота и минеральных элементов. В среднем она содержит 0,5 % азота, 0,25 фосфора (Р2О5), 0,8 калия (К2О) и 35–40 % углерода в форме различных органических соединений. В соломе находятся некоторые количества серы, кальция, магния, различных микроэлементов (бор, медь, марганец, молибден, цинк, кобальт и др.).
Солома – активный энергетический материал для образования гумуса. Широкое отношение С:N в соломе оказывает большое влияние на разложение ее в почве. Установлено, что для нормального протекания процессов разложения соломы отношение C:N должно быть 20–30:1. Более узкое соотношение этих элементов приводит к минерализации азотистых соединений, а более широкое – усиливает процессы иммобилизации азота.
Широкое отношение углерода к азоту (80–100:1) сдерживает биохимическое разложение соломы, поэтому его необходимо уменьшить. В связи с этим немецкие ученые Н. В. Hutchinson и E. N. Richaris еще в 1921 г. сформулировали понятие «азотного фактора», означающее количество неорганического азота (в граммах), которое органически связывается на каждые 100 г разлагаемого вещества. В зависимости от вида соломы этот показатель равен 0,5–1,0, т. е. для нормального разложения соломы на каждые 100 г ее необходимо вносить 0,5–1,0 г минерального азота, что приведет к уменьшению отношения C:N соломы до 20–30:1.
В зависимости от вида соломы содержание азота в ней может изменяться в 2–3 раза, в результате и отношение C:N существенно варьирует. Так, на 1 т соломы требуется внесение различного количества дополнительного азота.
Основные функции соломы в качестве удобрений представлены на рис. 3. Благодаря этим функциям солому активно применяют в качестве удобрения различными способами.
Рис. 3. Основные функции соломы (В. Г. Минеев)
Приемы внесения и способы заделки соломы приведены на рис. 4.
Рис. 4. Использование соломы на удобрение
Солома по содержанию азота, фосфора не уступает подстилочному навозу, а по содержанию калия значительно его превосходит (табл. 18).
Таблица 18. Средний состав соломы и соотношение углерода к азоту в соломе сельскохозяйственных культур, % в сухом веществе
Культуры | Органический
углерод |
Содержание, % в сух. в-ве | Соотношение
углерода к азоту (C/N) |
Добавка
азота на 1 т соломы, кг д. в. |
||||
N | P2O5 | K2O | СаО | MgO | ||||
Рожь озимая | 47 | 0,48 | 0,28 | 1,98 | 0,19 | 0,09 | 97 | 11 |
Пшеница озимая | 47 | 0,58 | 0,23 | 2,12 | 0,19 | 0,09 | 81 | 10 |
Тритикале озимая | 48 | 0,56 | 0,27 | 2,07 | 0,17 | 0,07 | 86 | 10 |
Пшеница яровая | 47 | 0,49 | 0,21 | 2,17 | 0,13 | 0,14 | 96 | 11 |
Тритикале яровая | 47 | 0,47 | 0,27 | 2,06 | 0,11 | 0,07 | 100 | 11 |
Ячмень яровой | 48 | 0,55 | 0,21 | 2,60 | 0,11 | 0,06 | 87 | 10 |
Овес | 47 | 0,55 | 0,38 | 2,21 | 0,16 | 0,06 | 85 | 10 |
Люпин узколистный | 47 | 1,11 | 0,35 | 1,94 | 0,93 | 0,56 | 42 | 5 |
Соя | 46 | 1,10 | 0,51 | 1,89 | 1,02 | 0,41 | 42 | 5 |
Гречиха | 47 | 0,85 | 0,52 | 3,20 | 0,60 | 0,46 | 55 | 7 |
Просо | 47 | 0,64 | 0,43 | 2,57 | 0,24 | 0,44 | 73 | 9 |
Рапс яровой | 47 | 0,70 | 0,43 | 2,06 | 0,84 | 0,24 | 67 | 9 |
Кукуруза | 47 | 0,55 | 0,22 | 2,33 | 0,34 | 0,23 | 85 | 10 |
Приемы эффективного использования соломы показаны на рис. 5.
Рис. 5. Приемы эффективного использования соломы (В. Г. Минеев)
Измельченную и разбросанную по полю солому запахивают осенью при подъеме зяби или весной в районах достаточного увлажнения. На почвах тяжелого гранулометрического состава и во влажных климатических условиях разбросанную по полю солому не запахивают, а заделывают поверхностно лущильником, дисковой бороной или фрезой. Такой способ заделки в этих случаях дает лучший эффект по сравнению с заделкой ее плугом. Там, где возможно, после поверхностной заделки соломы желательно посеять промежуточную пожнивную, лучше бобовую культуру.
Солому используют также в качестве мульчи для борьбы с водной и ветровой эрозией почвы. Мульчирование создает благоприятные условия для впитывания воды в почву, уменьшает, а иногда и полностью устраняет опасность поверхностного стока, способствует более равномерному распределению воды по поверхности почвы, улучшает структуру пахотного горизонта, ослабляет испарение влаги. Измельчение соломы рекомендуется не более 3–7 см и она равномерно распределяется по ходу комбайна.
При оставлении стерни и соломы, в случае замены обычной обработки почвы безотвальной, на 40–60 % уменьшается скорость ветра над поверхностью почвы. Вследствие этого угроза ветровой эрозии
становится менее опасной, поэтому в зонах, подверженных ветровой эрозии, где обработку почвы проводят безотвально, заделывать солому в почву не рекомендуют.
На площадях, удобренных соломой, желательно в первую очередь размещать бобовые или пропашные культуры. При посеве на этих площадях небобовых культур полезно внести азотные удобрения из расчета 8–10 кг азота на 1 т соломы зерновых культур и 7–8 кг – крестоцветных. Вносимый вместе с соломой азот в общей норме минеральных удобрений не учитывается, так как он включается в общий оборот азота почвы и может играть определенную роль лишь при систематическом применении соломы на удобрение в севообороте.
Норма дополнительного внесения азота с соломой может существенно различаться и зависит от климата, плодородия почвы, вида соломы, зеленого удобрения, вида высеваемой на этих площадях культуры. Во всяком случае установлено, что депрессивное действие соломы на первой культуре можно предотвратить, если внести такое количество минерального азота, которое обеспечит отношение С:N, равное 20:1.
Хороший эффект наблюдается при комбинации удобрения соломой и зеленого удобрения. При этом могут быть использованы различные виды зеленого удобрения: самостоятельные посевы, пожнивные или подсевные культуры. Лучшее действие отмечается при использовании на зеленое удобрение бобовых культур, так как солома оказывает положительное действие на рост бобовых и фиксацию ими азота из атмосферы.
Минеральные азотные удобрения можно заменить бесподстилочным жидким навозом из расчета не менее 6–8 т на 1 т соломы. Удобрения заделывают в почву, выполняя лущение стерни на глубину 8–10 см. Через три недели зябь вспахивают. На глинистых и суглинистых почвах навоз вносят осенью или весной, на супесчаных и песчаных – только весной.
Во время уборки озимых культур солому измельчают, равномерно распределяют по поверхности поля и заделывают на глубину 8–10 см. Лучше после заделки соломы сеять зернобобовые культуры, так как под другие, особенно зерновые, необходимо вносить по 10–12 кг азота на тонну запаханной соломы.