Химический состав микробов сложный и разнообразный. В них содержатся: белки, углеводы, липиды, витамины, ферменты и другие вещества. Основой органических и минеральных веществ микробной клетки являются:
1. Бактерии Бактерии представляют собой наиболее изученную группу микроорганизмов. Величина их – 0,4–10 мкм. По форме бактерии подразделяют на несколько групп. Основными являются следующие: кокки