Кролиководство – одна из отраслей животноводства, занимающаяся разведением наиболее скороспелых животных и производящая продукцию при небольших затратах кормов, труда и средств. Наибольшую ценность из продуктов кролиководства имеют кроличье мясо и шкурки. Мясо кроликов содержит много белка и является легкоусвояемым, полезным и диетическим продуктом и рекомендуется для питания не только взрослых, здоровых людей, но и детей, людей преклонного возраста, а также больных, страдающих заболеваниями желудка, печени, сердечно-сосудистой системы.

Шкурки кроликов после соответствующей обработки используются в натуральном виде или для имитации мехов пушных зверей. Из них изготавливают легкие и красивые дамские манто и жакеты, детские шубки, воротники, шапки. Кожа кроликов идет на изготовление галантерейных товаров и легкой обуви. Пух кроликов применяют для изготовления высококачественного фетра и различных трикотажных изделий.

К преимуществам кролиководства относятся небольшие капиталовложения. Кролиководство как дополнительная отрасль животноводства имеет важное народнохозяйственное значение, его развитие в условиях Республики Беларусь перспективно прежде всего для личных подсобных хозяйствах, где есть возможность использовать пищевые отходы, местные стройматериалы, привлечь к уходу за животными членов семьи, не занятых в общественном производстве. В нашей республике свыше 95 % кроликов находится в личных подсобных хозяйствах населения. Многие любители сумели убедиться не только в полезности, но и выгодности кролиководства.

Опыт показывает, что, имея 4–5 кроликоматок, можно получить за год более 4 ц мяса и 200 шкурок. В условиях приусадебных хозяйств породистый кролик к убою на мясо готов через 90 дней, достигая при этом массы 2,7–3 кг. Однако для получения более нежного, диетического мяса и по экономическим соображениям целесообразно убой кроликов производить в возрасте не старше 77 дней при достижении живой массы 2,2–2,6 кг.

1. Биологические и физиологические особенности кроликов

Организм кроликов отличается от организма других видов сельскохозяйственных животных рядом биологических и физиологических особенностей. Знание этих особенностей имеет решающее значение для успешного разведения кроликов.

К наиболее важным биологическим особенностям кроликов относят раннее половое созревание, короткий период сукрольности (беременности), скороспелость, высокую плодовитость, способность совмещать физиологические периоды сукрольности с лактацией, молочность, капрофагию и ряд других.

Особенности размножения. Первая особенность заключается в анатомическом строении. В отличие от других сельскохозяйственных животных крольчихи имеют двойную матку, каждый рог которой (длиной 9–10 см и шириной 3–4 см) открывается самостоятельно во влагалище, поэтому иногда эмбрионы от первого спаривания развиваются в одном роге, а от второго – в другом. В этом случае крольчата рождаются с интервалами, равными промежутку между двумя спариваниями.

Другая особенность половой системы – физиологическая. У крольчих овуляция (выделение созревшей яйцеклетки из фолликула) происходит через 10–12 ч после спаривания под влиянием нервногуморального стресса, вызванного половым актом. Из каждого яичника выходит от 3 до 9 яйцеклеток, которые попадают в яйцеводы, где происходит оплодотворение. Такая овуляция называется спровоцированной, тогда как у самок других сельскохозяйственных животных овуляция происходит спонтанно, через определенные периоды времени независимо от того, спаривались животные или нет.

Половая охота у крольчих продолжается 26–40 ч; охота у неоплодотворенных крольчих продолжается в течение 3–5 дней и периодически повторяется в теплые периоды года через 5–7 дней, а в холодное время – через 8–9 дней.

Иногда после спаривания наступает ложная беременность, во время которой крольчиха проявляет инстинкт материнства, мнет солому и устраивает гнездо, а ее молочные железы начинают продуцировать молоко. Ложная беременность длится 17–18 суток, затем угасает функция желтого тела, которое образовалось на месте лопнувшего фолликула и выделяло гормон прогестерон, способствовавший перестройке организма и подготавливавший его к детородной функции.

В размножении кроликов не наблюдается ярко выраженной сезонности. Крольчихи могут оплодотворяться и давать потомство в любое время года.

Кролики отличаются ранним половым созреванием и исключительно высокой плодовитостью. Половая зрелость у кроликов средних по размеру и массе пород наступает в возрасте 3,5–4 мес, у крупных – 4–5 мес. У самок она характеризуется наступлением регулярных половых циклов.

За год от одной самки обычно получают 4–6 окролов. Крольчихи приносят в помете от 1 до 19 крольчат. Средняя плодовитость самок многих пород составляет 7–8 крольчат. Высокая интенсивность размножения обусловлена также кратковременностью периода сукрольности крольчих, который продолжается от 28 до 34 дней.

На 1–2-й день после окрола крольчиха может снова прийти в состояние охоты и может быть оплодотворена, что позволяет совмещать периоды сукрольности с лактацией, получать при хорошем кормлении и содержании самок уплотненные окролы. Однако такой метод не во всех случаях оправдан, так как при этом организм крольчихи быстро изнашивается и впоследствии самка остается на длительное время бесплодной. После окролов требуется некоторое время для субинволюции матки и восстановления нормальных физиологических функций половых органов, поэтому крольчих желательно покрывать через 25–30 дней после окрола.

Способность к оплодотворению у крольчих восстанавливается через сутки после окрола, если в приплоде меньше 5 крольчат, и через 8– 10 дней, если более 5.

Наибольшая оплодотворяемость крольчих бывает тогда, когда самка спаривается с самцом в период явно выраженной половой охоты. У некоторых самок может протекать скрытая половая охота, когда внешне наружные половые органы почти не изменяются. Таких самок надо периодически подсаживать к самцу.

При благоприятных условиях, используя короткий период сукрольности и уплотненные окролы, можно получить от крольчихи за год до 10 и даже до 11 окролов (это 60–70 крольчат). Однако при уплотненных окролах крольчихам следует создавать благоприятные условия содержания и организовать полноценное кормление. В противном случае интенсивное использование самок неблагоприятно отразится на состоянии их организма, воспроизводительных способностях, в результате чего срок хозяйственного использования крольчих сократится.

Скороспелость – это способность кроликов давать продукцию в ранние сроки без ущерба для своего здоровья. Одной из ее сторон является половая скороспелость, которая определяется способностью кроликов за короткий промежуток времени достигать половой и физиологической зрелости.

Наиболее интенсивно кролики растут в эмбриональный период и в первые 3–3,5 мес после рождения.

Крольчата рождаются слепыми, голыми и беспомощными, массой 40–80 г. Через 2 дня живая масса крольчонка увеличивается на 1/3, на 6-й день удваивается, во вторую неделю становится больше первоначальной в 3 раза, к концу 3-й недели – в 5–6 раз, а к концу 4-й – в 10 раз. В 3–3,5-месячном возрасте крольчата, выращенные при высоком уровне кормления, имеют живую массу 2,5–3,5 кг, что примерно в 50 раз выше, чем у новорожденного крольчонка. К 8-месячному возрасту рост у кроликов заканчивается. При полноценном кормлении массы 2,6–3 кг молодняк достигает в возрасте 100–110 дней, при умеренном – в 4–5 мес.

К концу первых суток жизни на голове крольчонка образуются зачатки первичного волосяного покрова, на 5–7-е сутки волосяной покров длиной 5–6 мм, состоящий из остевых и направляющих волос, появляется на всем туловище. К 20–25-му дню его развитие завершается, а затем постепенно начинает заменяться вторичным волосяным покровом. Ко времени половой зрелости этот процесс завершается. На 10–14-й день крольчата прозревают, а на 15–20-й день уже могут выходить из гнезда и самостоятельно поедать корм (выход крольчат из гнезда в более раннем возрасте свидетельствует о малой молочности крольчихи).

Молочность крольчих. Интенсивность роста молодняка не только в подсосный период, но и в дальнейшие периоды его развития зависит от биологической полноценности молока и молочности крольчих.

На молочность крольчих влияют уровень и тип кормления, условия содержания, их возраст, сезон года, число окролов, период лактации, число крольчат в гнезде, породная принадлежность. Молочность крольчих летом несколько выше, чем весной. У молодых крольчих молочность низкая, потому что организм еще находится на стадии роста. Наибольшими показателями молочности отличаются крольчихи 3-го и 4-го окролов, что связано с повышением функциональной активности молочной железы.

Молочные и маломолочные крольчихи имеют экстерьерные отличия, что позволяет визуально проводить отбор крольчих по их молочности. У молочных крольчих обхват груди на 7 %, а длина туловища на 2 % больше аналогичных показателей у маломолочных, а живая масса меньше в среднем на 700–800 г. Молочные крольчихи имеют несколько удлиненное (растянутое) туловище, хорошо развитый и крепкий скелет, глубокую грудь, плотную, эластичную, тонкую кожу. Маломолочным свойственны большая живая масса, компактное укороченное туловище. У них неглубокая грудь и сильнее развита подкожная клетчатка.

Для хорошего роста крольчат в подсосный период достаточно, если у крольчих в сутки выделяется 100–200 г молока. За период лактации крольчиха выделяет от 3,5 до 5 кг молока. Продолжительность лактации зависит от интенсивности использования крольчих (лактация длится обычно 40–45 дней). Крольчат бройлеров (кроликов мясных пород) содержат под самкой 60–65 дней, а при уплотненных окролах – 27–28 дней. Выделение молока прекращается за 2–4 дня до окрола и возобновляется после очередного окрола.

В начале подсосного периода самки кормят крольчат один раз в сутки, реже два. Процесс сосания длится 3–5 мин. Когда крольчата начинают выходить из гнезда, они могут сосать мать более часто.

На 1 г прироста новорожденных крольчат в первую неделю их жизни затрачивается 1,6 г молока, во вторую – 1,8 г и в третью – 2,3 г. Такое повышение его связано с увеличением массы тела молодняка, которая при рождении в среднем ровна 60 г, через 7 дней – примерно 120 г, спустя 14 дней – 200 г и в конце третьей недели – 300 г. В среднем на одного крольчонка приходится 23–31 мл молока в сутки.

Молочные железы у крольчихи расположены вдоль туловища. По обе стороны средней линии живота насчитывается от 8 до 10 сосков.

Молоко крольчих содержит большое количество сухих веществ – до 30–36 %, в том числе 10–15 % белка, 10–20 % жира, 1,8–2,1 % молочного сахара, 0,64 % кальция, 0,44 % фосфора, витамины, что способствует чрезвычайно интенсивному росту крольчат в подсосный период.

Судить о молочности крольчих можно по состоянию крольчат в гнезде. У молочных крольчих крольчата спокойно лежат в гнезде, хорошо растут, форма их тела округлая, волосяной покров блестящий, кожа плотная, без морщинистых складок. Если же крольчата начинают расползаться или выходить из гнезда раньше 15-дневного возраста – это первый признак низкой молочности крольчих. У крольчат при этом шерстный покров взъерошен, кожа тусклая, морщинистая, желудок у них обычно пуст.

Довольно часто крольчата пищат, сосут друг друга, слабеют, отстают в развитии и зачастую гибнут. От таких маломолочных крольчих часть крольчат надо отсаживать к обильномолочным. Чтобы проверить, есть ли у крольчихи молоко, достаточно перевернуть крольчиху на спину и слегка надавить руками на соски. У многомолочных крольчих молоко выделится крупной каплей или даже струйкой.

Причиной низкой молочности может служить ожирение. Избежать этого можно, балансируя рацион по обменной энергии и питательным веществам. Хорошие результаты получают при даче крольчихам молокогонных кормов (зеленая масса, корнеклубнеплоды) при оптимальном соотношении их с высокобелковыми кормами (концентратами и комбикормами). Долю молокогонных кормов следует уменьшать перед окролом и сразу после него, так как крольчата в первую неделю лактации потребляют немного молока и очень обильная молочность в это время может вызвать у самок мастит и гибель приплода.

Более точно определить молочность крольчих можно по приросту живой массы крольчат за первые три недели жизни. Поскольку в первые 20 дней лактации крольчата питаются только молоком матери и на 1 г прироста живой массы крольчат расходуется в среднем 2 г молока, можно определить количество молока, продуцируемого крольчихой за этот период по формуле

М₂₀ = (W₂ – W₁)К,

где М₂₀ – молочность крольчихи за 20 дней; W₁ – масса помета новорожденных крольчат, г; W₂ – живая масса помета на 21-й день, г; К – коэффициент перевода живой массы крольчат в молочность крольчихи (К = 2).

Секреция молока у крольчих в период лактации происходит неравномерно. В первые 20 дней лактации крольчиха продуцирует около 60 % выделяемого за весь период лактации молока, в последующие дни лактации молочность крольчих снижается, причем на 45-й день лактации у 70 % крольчих молоко практически отсутствует.

Особенности пищеварения. Основная особенность пищеварения у кроликов заключается в капрофагии – поедании ими собственного кала.

Кролики выделяют кал двух видов: мягкий, или ночной, и твердый, или обычный. Мягкий ночной кал отличается от обычного как по форме, консистенции, так и по химическому составу. В нем содержится около 28,5 % протеина (в 3,5 раза больше, чем в твердом кале) и значительное количество витаминов группы В и витамина К, а также азотистых веществ, аминокислот (валина, лейцина, глютаминовой, аспарагиновой) и микроорганизмов.

Таким образом, содержимое желудочно-кишечного тракта обогащается легкопереваримым белком микроорганизмов. Благодаря поеданию мягкого кала в организме кроликов задерживаются биологически активные минеральные элементы – фосфор, калий, натрий. Под действием ферментов микроорганизмов осуществляется более полное переваривание питательных веществ корма, особенно клетчатки, поскольку при капрофагии часть питательных веществ проходит через пищеварительный тракт животных минимум дважды. Капрофагия способствует также лучшему всасыванию питательных веществ корма.

Мягкий кал – это фактически содержимое слепой кишки, скапливающееся в прямой кишке перед анусом. В нормальных условиях содержания кроликов, когда их не тревожат, они расставляют передние ноги в сторону, изгибаются, достают мордой анус через промежность, поедают скапливающийся кал из анального отверстия и, не пережевывая, проглатывают.

У маленьких крольчат капрофагия проявляется обычно на 23–24-й день, т. е. когда они начинают потреблять другие корма, кроме материнского молока.

Лишение кроликов капрофагии приводит к уменьшению количества микрофлоры кишечника и снижению ее разнообразия. В конечном итоге это неблагоприятно сказывается на жизнедеятельности их организма: переваримость питательных веществ рациона снижается, нарушается обмен веществ, у молодняка в три раза снижается прирост живой массы, а полновозрастные кролики худеют и порой погибают. У сукрольных крольчих происходят отклонения от нормального течения беременности и утробного развития крольчат, что приводит к снижению плодовитости, частым абортам, мертворождению и понижению резистентности крольчат к заболеваниям.

2. Общие требования к экстерьеру кроликов

Оценивают животных прежде всего по внешнему виду – экстерьеру, который дает представление о конституциональной крепости, направлении продуктивности и здоровье кролика.

Для разведения отбирают животных без видимых дефектов в телосложении (рис. 1).

Рис. 1. Стати кролика: 1 – нос; 2 – губы; 3 – подгрудок; 4 – грудь; 5 – плечо; 6 и 9 –конечности; 7 – брюшко; 8 – ступня; 10 – хвост; 11 – бедро; 12 – круп; 13 – поясница; 14 – спина; 15 – шея

Прежде всего осматривают животное в целом, обращая внимание на пропорциональность, гармоничность телосложения и соответствие его признаков требованиям, предъявляемым к данной породе. Формы телосложения устанавливают глазомерно (визуально) по степени развития костяка и мускулатуры, крепости и постановке конечностей, форме и размеру головы, ширине и глубине груди, внешнему виду (линии и форме) спины, поясницы, крестца и крупа. Обращают внимание также на густоту и окраску волосяного покрова.

Глазомерную оценку телосложения начинают с головы, затем последовательно переходят от передней к задней части туловища и заканчивают конечностями. При осмотре отдельных статей (см. рис. 1) учитывают, что каждой породе кроликов свойственны характерные признаки экстерьера и особенности; принимают во внимание и половые различия (рис. 2, 3).

Кролики должны иметь живой темперамент, крепкое телосложение, хорошо развитый костяк, типичное для породы туловище (рис. 4, 5).

Рис. 2. Кролик желательного типа конституции мясо-шкуркового направления продуктивности

Рис. 3. Кролик желательного типа конституции мясного направления продуктивности

Рис. 4.Телосложение (экстерьер), характерное для самца

Рис. 5.Телосложение (экстерьер), характерное для самки

У нормально развитых кроликов голова пропорциональная и не должна быть слишком большой и грубой или излишне легкой и нежной; у самцов она округлая, массивная, а у самок более мелкая и несколько удлиненная (рис. 6, 7).

Рис. 6.Форма головы, характерная для самца 

Рис. 7. Форма головы, характерная для самки

Глаза у кроликов бывают различного цвета: красные, голубые, карие, серые, черные и др. Каждый цвет глаз имеет различные оттенки. Длина и форма ушей служат признаком породы, но у всех кроликов уши желательно прямо поставленные, плотные у основания. Шея должна быть пропорциональной туловищу и мускулистой; у кроликов мясного направления она короткая, хорошо развитая.

Широкая и глубокая грудь – признак хорошего здоровья и крепости конституции; узкая и неглубокая грудь – показатель слабости конституции. Недостатком считают и слишком большой подгрудок, особенно для самцовпроизводителей, так как это признак рыхлой конституции и флегматичного темперамента. Спина и поясница желательны ровные, прямые и широкие; горбатая форма спины указывает на рахитичность кролика. Удлиненная и широкая поясница и широкий, округлой формы круп свидетельствуют о высокой мясности. Живот должен быть объемистым и упругим, считается нормальным, если нижняя часть туловища представляет собой линию, идущую параллельно спине. У самок обращают внимание на развитие сосков.

Конечности оценивают по их крепости и постановке; они должны быть крепкие, правильно поставленные по отношению к туловищу, длина и толщина их пропорциональны общему телосложению кролика, с хорошей опушенностью стопы. Вымя и молочные железы должны быть нормально развитыми. Многоплодные и высокомолочные крольчихи имеют более четырех пар нормально развитых молочных желез. Мышцы должны быть твердыми и плотными по всему корпусу; кожа плотная, эластичная, малооттягивающаяся, с густым блестящим волосом (без потертости и пухлявости).

Самец должен быть здоровым и крепким. Такие самцы обладают высокими воспроизводительными способностями, активностью при случке. Крольчиха, способная принести полноценное потомство, должна отличаться нормальным развитием, правильным телосложением, крепким, но негрубым костяком. Важно, чтобы крольчиха имела не менее четырех пар хорошо развитых сосков, охотно шла в случку, не разбрасывала своих крольчат, выкармливала их.

Кролики с недостатками телосложения и слабой конституцией подлежат выбраковке, так как при высокой интенсивности размножения и скороспелости они могут давать слабое потомство.

3. Породы кроликов и их классификация

В мире известно более 60 пород кроликов и 100 их цветных вариаций. Однако экономически выгодным является разведение 10–15 пород.

Породы кроликов в зависимости от характера получаемой основной продукции делят на мясо-шкурковые, мясные, пуховые и шкурковые. От кроликов мясо-шкурковых пород наряду со шкуркой хорошего качества получают и высокопитательное диетическое мясо.У кроликов специализированных мясных пород основной продукцией является мясо, а побочной – шкурка. У кроликов пуховых пород основной продукцией является высококачественный пух, а мясо и шкурка рассматриваются как побочные виды продукции.

По длине волосяного покрова породы кроликов подразделяются на длинноволосые (длина волосяного покрова превышает 4 см), нормальноволосые (3,5–4 см) и коротковолосые (1,5–2 см). По размерам и массе тела кроликов породы подразделяют на крупные (живой массой 5 кг и более), средние (от 4 до 5 кг) и мелкие (менее 4 кг).

В Республике Беларусь владельцы приусадебных и фермерских хозяйств отдают предпочтение разведению мясных пород, имеющих максимальный прирост массы в минимальные сроки: бельгийский великан (фландр), калифорнийская, белый и серый великан, французский баран, белая новозеландская. Реже встречаются также породы мясошкуркового (советская шиншилла, серебристый, бабочка, рекс, венский голубой) и пухового (белая пуховая, ангорская) направления продуктивности.

3.1. Породы специализированного мясного направления продуктивности

Бельгийский великан (фландр). Порода создана в XVI ст. в Бельгии в результате скрещивания крупных аргентинских и фламандских кроликов.

Животные имеют длинное, хорошо замускулированное тело, большую и широкую голову, уши плотные, широкие, торчащие (рис. 8). У крольчих часто образуется подгрудок. Окраска различная: серозаячья, темно-серая, черная и др. Живая масса составляет 6–9 кг и выше. Длина туловища – 75 см. Плодовитость крольчих – 8–10 крольчат.

Рис. 8. Порода бельгийский великан

Калифорнийская. Выведена в США в результате скрещивания пород шиншилла, русский горностаевый и новозеландский белый. В Республику Беларусь завезена в 1971 г. Животные имеют крепкую конституцию с уклоном в сторону нежности (рис. 9).

Рис. 9. Калифорнийская порода

Костяк тонкий, прочный, туловище пропорционально развитое. Голова легкая, с очень короткой шеей. Подгрудок не образуется. Уши недлинные. Грудь широкая, глубокая, спина короткая, широкая, ровная, круп широкий, конечности крепкие, прямые. Окраска на туловище белая, нижние части лап, уши, кончик морды и хвост темно коричневые или черные. Живая масса – 4–5 кг. Длина туловища – 55 см. Плодовитость крольчих – 8 крольчат.

Новозеландская белая. Создана в США в 1910 г. в результате отбора среди кроликов породы новозеландская красная животныхальбиносов и последующего скрещивания их с фландром. Окраска чисто-белая, глаза красные. Конституция крепкая (рис. 10).

Рис. 10. Новозеландская белая порода

Голова небольшая, профиль немного выпуклый. Уши толстые у основания, прямостоячие, округленные. Шея короткая. Туловище крепко сложено, грудь широкая и глубокая, без подгрудка, спина прямая, короткая, широкая и мясистая, пояснично-крестцовая часть укороченная и широкая, круп широкий и закругленный, конечности толстые, короткие, хорошо развитые. Живая масса – 4,6–5 кг. Длина туловища – 49 см.

Плодовитость крольчих – 9–12 крольчат.

Белый великан. Порода крупных мясошкурковых кроликов происходит от бельгийского великана (фландра). Выведена в Бельгии и Германии длительным отбором и подбором. Отличаются крепким и удлиненным туловищем (рис. 11).

Рис. 11. Порода белый великан

Грудь глубокая и хорошо развита, спина прямая, широкая, круп округлый, ноги длинные, прямые, глаза красные. Окраска чисто белая. Живая масса – 5,1 кг. Длина туловища – 60 см. Плодовитость крольчих – 7–8 крольчат.

Серый великан. Порода выведена в 1952 г. в Украине путем скрещивания местных беспородных кроликов и кроликов породы фландр. Отличается крепкой конституцией, широкой и глубокой грудью, широким крупом, толстыми крупными лапами, массивной головой и толстоватыми ушами, поставленными в виде римской цифры V (рис. 12).

Рис. 12. Порода серый великан

Окраска двух типов: серозаячья, рыжеватая и темно-серая, буроватая. Живая масса – 4–4,7 кг. Длина туловища – 65 см. Плодовитость крольчих – 7–8 крольчат.

Французский баран. Выведена во Франции в 1853 г. путем скрещивания английских баранов, нормандских кроликов и фландров.

Туловище широкое и сбитое, голова крупная с широким лбом и сильно загнутой носовой костью, уши свисающие, спина широкая, чуть провисшая, грудь глубокая и широкая, круп округлый (рис. 13).

Рис. 13. Порода французский баран

Окраска может быть как однотонной (черного, белого, серого, коричневого, шоколадного, голубого и других оттенков), так и комбинированной. Живая масса – 4–5 кг. Длина туловища – 75 см. Плодовитость крольчих – 8–10 крольчат.

3.2. Породы комбинированного направления продуктивности

Советская шиншилла. Выведена в результате скрещивания мелких кроликов породы шиншилла с кроликами породы белый великан. Порода утверждена в 1963 г.

Голова небольшая; уши прямостоячие, грудь широкая и глубокая с небольшим подгрудком; туловище удлиненное, компактное; костяк крепкий; спина слегка аркообразная; круп широкий, округлый; ноги крепкие и прямые (рис. 13).

Рис. 13. Порода советская шиншилла

Окраска серебристо-голубая, с черными извилистыми линиями на хребте и боках. Живот, внутренняя сторона лап и хвоста белые с голубоватой подпушью. По краю ушей и верхней части хвоста проходит темная полоса. Характерны светлая кайма вокруг глаз, на затылке светлый пепельно-серый клин. Живая масса – 5 кг. Длина туловища – 68 см. Плодовитость крольчих – 7–8 крольчат.

Серебристый. Выведена в 1946–1952 гг. в Украине в результате чистопородного разведения животных породы шампань.

Для кроликов этой породы характерны крепкая конституция и правильное телосложение (рис. 14).

Рис. 14. Серебристая порода

Голова у них средней величины со сравнительно короткими, прямо поставленными ушами, туловище компактное, плотно сбитое, грудь глубокая и широкая, часто с небольшим подгрудком, спина прямая, хорошо омускуленная, круп широкий, округлый, конечности крепкие, пропорционально развитые. Окраска серебристо-голубая. Живая масса – 4,5 кг. Длина туловища – 57 см. Плодовитость крольчих – 7–8 крольчат.

Бабочка. Выведена в 1887 г. в Англии путем скрещивания с кроликами пород белый великан, шиншилла, фландр и венский голубой. Отличаются крепкой конституцией (рис. 15).

Рис. 15. Порода бабочка

Голова у них средняя, туловище плотное, грудь глубокая и широкая, нередко с небольшим подгрудком, спина удлиненная, широкая, круп округлый и широкий, конечности крепкие, прямые, хорошо омускуленные. Окраска белая с симметричным расположением черных пятен. Живая масса – 4–4,3 кг. Длина туловища – 34–56 см. Плодовитость крольчих – 7–8 крольчат.

Рекс. Выведена в 1919 г. во Франции в результате использования для селекции диких серых кроликов. Кролики некрупные (рис. 16).

Рис. 16. Порода рекс

Конституция нежная, хрупкая. Туловище небольшое, удлиненное. Голова небольшая, легкая. Уши тонкие, прямостоячие, немного закругленные на концах. Грудь глубокая, узкая, с небольшим подгрудком.

Спина длинная, узкая, иногда слегка горбатая. Круп узкий. Конечности крепкие, прямые, хорошо поставленные, густо опушенные. Окраска коричневая, голубая, черная и др. Живая масса – 3–4,5 кг. Длина туловища – 42–55 см. Плодовитость крольчих – 5–6 крольчат.

Венский голубой. Выведена в 1893 г. в Австрии в результате скрещивания кроликов породы фландр с местными моравскими кроликами чисто-голубого окраса. Отличаются крепкой конституцией, гармоничным телосложением (рис. 17).

Рис. 17. Порода венский голубой

Голова у них легкая, с прямо поставленными ушами, туловище плотное, компактное, грудь глубокая и широкая, спина удлиненная и широкая, круп широкий, округлый, конечности правильно поставленные, прямые, крепкие, мускулистые.

Окраска сизо-голубая. Живая масса – 4–4,5 кг. Длина туловища – 57 см. Плодовитость крольчих – 8–9 крольчат.

3.3. Породы пухового направления продуктивности

Белая пуховая. Выведена в России путем скрещивания местных пуховых кроликов с кроликами ангорской породы, завезенными из Франции, при последующем разведении «в себе».

Голова средней величины, округлой формы (рис. 18).

Рис. 18. Белая пуховая порода

Уши прямостоячие, короткие. Туловище шарообразное, грудь неглубокая, без подгрудка. Спина широкая, длинная, слегка выгнутая, круп широкий, конечности прямые, крепкие. Длина пуха – 5–15 см. Пуховая продуктивность – 300– 760 г пуха за год. Живая масса – 4–5 кг. Длина туловища – 54 см. Плодовитость крольчих – 6–7 крольчат.

Ангорская. Выведены в Турции в XVIII в.

Рис. 19. Ангорская порода

По размеру кролики средние (рис. 19). Конституция животных нежная и ослабленная. Туловище укороченное. Голова округлая, большая. Шея короткая. Уши стоячие и короткие, на кончиках длинные и пушистые кисточки. Ноги крепкие, прямые. Длина пуха – 15– 22 см.

Окраска может быть разной – белой, голубой, серой и даже черной. Пуховая продуктивность – 150–500 г пуха за год. Живая масса – 2,5–4 кг.

Длина туловища 43–45 см. Плодовитость крольчих – 6–8 крольчат.

4. Разведение кроликов в фермерских (крестьянских) хозяйствах

При организации воспроизводства кроликов необходимо учитывать их биологические и физиологические особенности, рассчитывая потребность в клетках и кормах исходя из численности разводимого поголовья. Если целью разведения кроликов является получение шкурок высокого качества и однородных по цвету волоса, то выбирают животных мясо-шкуркового направления продуктивности.

Следует приобретать чистопородных самцов и самок, так как только при чистопородном разведении можно получить однородное по окраске волосяного покрова потомство. При разведении кроликов для получения мяса приобретают кроликов мясных пород или мясо-шкурковых. Желательно содержать животных двух и более пород, получая помесный молодняк, отличающийся высокими показателями роста и качеством мяса.

У кроликов не выражена сезонность размножения, самцы и самки активны круглый год. Случку кроликов нужно организовывать так, чтобы она была проведена в сжатые сроки (5–6 дней). Во время такой случки проходят дружные окролы, при которых легче вести наблюдение, уход и кормление подсосных крольчат. Лучшее время для случки летом – раннее утро или вечер, а зимой – день. Половая зрелость у кроликов наступает в 3,5–4 мес.

Подготовка кроликов к случке. Перед случкой всех животных осматривают, оценивают упитанность, затем проводят подбор самцов к самкам с учетом их возраста, результатов предыдущей случки (сочетаемость пар). Все самцы и самки должны иметь заводскую упитанность, что достигается полноценным кормлением, которое начинают контролировать за 10–14 дней до планируемой случки. Ожиревшие или истощенные крольчихи плохо идут в случку, приносят слабых и мертвых крольчат, самцы не активны, имеют низкое качество спермы.

Спаривание кроликов проводят, как правило, в клетке самца, куда подсаживают крольчиху. Из клетки самца удаляют все предметы, которые могут мешать случке (кормушки, ветки и т. д.).

В случку крольчих пускают в 5–6 мес при достижении живой массы не менее 80 % от массы полновозрастных животных. Самцов пускают в случку в 6–7-месячном возрасте. За самцом закрепляют 8–10 самок. Молодым производителям назначают не более 1–2 садок в неделю, взрослым – 2–3 садки через день.

Готовность самца к случке определяется по его активным ухаживанием за самкой. При этом он трется нижней частью шеи о самку и конструкции клетки, совершает резкие скачки, у него учащается мочеиспускание.

Для случки выбирают самок, находящихся в охоте. Внешне крольчиху в охоте узнают по ее возбужденному состоянию, потере аппетита, она собирает и таскает в зубах подстилку, иногда отказывается от корма и разбрасывает его, наружные половые органы у нее яркокрасной окраски и слегка припухшие, уши горячие. Если такой крольчихе положить на спину ладонь, она принимает характерную позу: вытягивается и приподнимает крестец. И наоборот, если самка не в охоте, она либо убегает, либо прижимается к полу; прижимает хвост, издает жалобные звуки, отбивается от самца, стремится его укусить.

Половой акт длится несколько секунд. Сразу после спаривания самку необходимо вынести из клетки самца, в противном случае самец многократно ее покрывает и быстро истощается. При необходимости через 5 мин случку повторяют. Признаком действительно состоявшегося спаривания у кроликов является падение самца с самки на бок с легким урчанием или характерным писком.

Диагностика сукрольности у крольчих. В целях предупреждения прохолоста желательно как можно раньше узнать сукрольность крольчихи.

Рефлексологический метод. Основан на изменении поведения сукрольной самки. Для этого через 5–6 дней после первой случки делают «пробу самцом». Если крольчиха не допускает самца, издает стонущие звуки и проявляет другие признаки отсутствия охоты, то ее условно считают сукрольной, если же принимает его, то случку повторяют снова через 5–8 дней.

Пальпация. Более точную диагностику сукрольности проводят на 12–15-й день после покрытия путем прощупывания плодов через брюшную стенку. У сукрольной крольчихи в области таза прощупываются располагающиеся цепочкой эластичные продолговатой формы зародыши величиной с лесной орех.

Уход за сукрольными крольчихами. Сукрольным крольчихам дают полноценный корм с высоким содержанием в нем протеина, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Кормить их следует регулярно в одни и те же часы. Для получения здоровых, хорошо развитых крольчат сукрольным самкам следует давать доброкачественные корма, нельзя вводить в их рационы заплесневелые и промерзшие корма, так как это может вызвать простудные заболевания, эмбриональную смертность или аборт. Зимой при наружном содержании в клетку сукрольной самки кладут обильную подстилку. Важно избегать беспокойства сукрольных крольчих, не создавать шум, не вытаскивать из гнезда за уши. При сильном испуге самки делают резкие скачки, что может вызвать ушибы, неправильное развитие плодов и аборт. Сукрольность крольчих составляет 28–34 дня.

Подготовка к окролу. За 3–5 дней до окрола в клетку крольчихи вставляют гнездовой ящик, предварительно заполнив его на ²/₃ древесной стружкой (рис. 20).

Рис. 20. Гнездовой ящик

За несколько дней до окрола крольчиха начинает устраивать гнездо: собирает в кучу подстилку, мнет ее и устилает гнездо пухом, который выщипывает с груди и живота (рис. 21). Гнездовой ящик убирают из клетки при достижении крольчатами возраста 22–25 дней при условии, что температура в клетке или закрытом помещении не менее +20 °С и в помещении нет сквозняков.

Рис. 21. Самки готовят гнезда

Кролики всегда должны быть обеспечены чистой водой. Наличие воды особенно важно в период проведения окролов, поскольку после родов крольчихи испытывают сильную жажду.

Проведение окролов и осмотр гнезда. Окролы происходят в любое время суток и длятся от 20 мин до часа. После окрола самка облизывает новорожденных крольчат, укладывает их в гнездо, кормит и прикрывает пухом. Крольчиха может принести в помете от 1 до 19 крольчат массой 40–80 г (рис. 22).

Рис. 22. Новорожденные крольчата

Время окончания окрола определяют по следующим признакам: у крольчихи живот спадает в пахах, нервное состояние сменяется спокойным, гнездо укрыто пухом.

У крольчихи проверяют состояние молочных желез и наличие молока. При отсутствии молока кормление самки усиливают. Молочность в первые дни после окрола определяют по внешнему виду крольчат. У высокомолочных крольчих крольчата упитанные, хорошо выглядят, у маломолочных крольчата расползаются по гнезду, становятся тощими, кожа у них сморщенная, тусклая (рис. 23).

Рис. 23. Крольчата от высокомолочной (слева) и маломолочной (справа) крольчих

Под крольчихой оставляют 8–10 крольчат. При уравнивании гнезд учитывают дату окрола (разрыв должен составлять не более 2–3 дней) и развитие крольчат.

Подсаживать к крольчихе чужих крольчат следует осторожно. При этом крольчиху убирают из клетки на 15–20 мин и отвлекают ее внимание. Чтобы самка приняла чужих крольчат, их очищают от пуха, соломы или сена, оставшихся от прежнего гнезда, укладывают в середину нового гнезда и укрывают гнездовым пухом. Подложенные крольчата быстро приобретают запах нового гнезда. После этого осторожно впускают в клетку самку. Как правило, самка ведет себя спокойно и одинаково выкармливает своих и подсаженных крольчат. Если же самка не принимает «чужаков», то лучше их не оставлять с ней.

Самка кормит крольчат в течение суток от одного до шести раз. За один раз крольчонок в первые дни после рождения высасывает от 4 до 8 г молока, а в возрасте 30 дней – около 30 г.

Отсадка и выращивание молодняка. Крольчат отнимают от матерей с 23- до 45-дневного возраста. За три дня до отсадки крольчатам дают антистрессовые препараты, которые смягчают действие стресса и увеличивают их сохранность.

В первые 15–20 дней после отсадки им дают те же корма, которые они получали, находясь рядом с маткой. Новые корма вводят постепенно в течение 5–6 дней. Отъемышей кормят 4–5 раз в день доброкачественными кормами. Грубый корм и чистую воду дают вволю. Нормы кормления для молодняка в связи с высокой интенсивностью роста изменяют и увеличивают через каждые 5–7 дней.

Температура в помещении должна быть выше 15 °С. Летом для предохранения от тепловых ударов клетки притеняют.

Молодняк, предназначенный для ремонта стада, размещают в клетках в количестве от 2 до 4 крольчат, а пользовательный молодняк – группами по 5–8 животных. Разделение по полу производят при отъеме.

5. Содержание кроликов

От системы содержания в значительной мере зависит состояние здоровья, рост, мясность и качество шкурок кроликов, что, несомненно, оказывает влияние на экономическую значимость ведения хозяйства.

Участок для строительства кролиководческой фермы следует располагать на сухом возвышенном месте, подальше от жилых помещений и других хозяйственных построек. Противопоказаны для крольчатников низины, болотистые места, в которых часто бывают туманы.

В фермерских хозяйствах применяют в основном наружноклеточную либо шедовую систему содержания кроликов.

Наружноклеточная система содержания кроликов. При этой системе кроликов содержат круглый год в переносных или стационарных клетках, находящихся либо под открытым небом, либо под навесом.

Преимущества клеточной системы заключаются в том, что при содержании кроликов в клетках можно вести учет, проводить случку и окролы в желательные сроки, применять индивидуальное нормированное кормление животных, выполнять необходимые профилактические мероприятия, своевременно выявлять и изолировать больных кроликов и т. д.

Круглогодовое содержание в клетках на открытом воздухе не только повышает устойчивость организма, но и улучшает племенные и продуктивные качества животных, благотворно влияет на состояние волосяного покрова. Любители применяют и комбинированный метод содержания: весной, летом и осенью клетки размещают на открытом воздухе, зимой взрослых кроликов в период случки и окролов содержат в помещении, используя стационарные и переносные клетки, которые расставляют в сараях в два или три яруса.

При всех своих достоинствах наружноклеточная система содержания кроликов все же не лишена некоторых недостатков. Основной ее недостаток заключается в низкой производительности труда: один кроликовод может вырастить за год не более 1500–1800 гол. молодняка и получить 30–40 ц мяса кроликов в живой массе, т. е. при содержании кроликов в таких клетках один кроликовод может обслужить не более 70–80 самок основного стада с приплодом до реализации. Механизация труда при этом полностью отсутствует.

Клетки можно делать деревянными, кирпичными или из другого материала. Важно, чтобы клетки были простыми по конструкции, а также удобными для животных и их обслуживания (раздачи кормов, осмотра животных, чистки). Устанавливают клетки на высоте от 0,8 до 1 м от земли. Клетки могут быть одноместные, двухместные и групповые.

Наибольшее распространение при наружноклеточной системе содержания получили двухместные одноярусные клетки конструкции Научно-исследовательского института пушного звероводства и кролиководства (рис. 24).

Рис. 24. Двухместная клетка для взрослых кроликов с гнездовым отделением: 1 – дверка в гнездовое отделение; 2 – столб-подставка; 3 – сетчатая дверка; 4 – откидная поилка; 5 – откидная кормушка; 6 – ясли; 7 – ось кормушки

Вдоль наружных боковых стенок в них устанавливают два постоянных гнездовых отделения со сплошным деревянным полом, а оставшиеся части клеток представляют собой кормовые отделения с реечным или сетчатым полом. Крыша у клеток односкатная. Из гнездового отделения в кормовое, ближе к фасадной стенке клетки, на уровне 10–12 см от пола расположен лаз. На фасадной стороне клетки навешивают две сетчатые дверки, ведущие в кормовые отделения, и две сплошные дощатые – в гнездовые отделения, а также съемные кормушки и поилки. Для раздачи грубых кормов между кормовыми отделениями устанавливают ясли, выполненные из двух деревянных рамок, обтянутых сеткой.

Молодняк на мелких фермах содержат небольшими группами по 3–4 гол. в клетках для взрослых животных, группами по 10–15 гол. в сетчатых выгулах с убежищами или групповых клетках (рис. 25).

Выгул ставят на столбики на расстоянии 80 см от уровня почвы. К выгулу монтируется тесовое убежище, внутри которого делают 2–4 перегородки, а в задней стенке – 2–4 лаза в общий выгул. Крыша убежища тесовая, подвешенная на металлических петлях, пол сетчатый.

Рис. 25. Двухместная клетка с сетчатым выгулом-вольером

Отсаженный молодняк обычно содержат в групповых клетках (рис. 26), представляющих собой деревянный каркас, передняя стенка и пол которого затянуты металлической сеткой, а крышка, задняя и боковые стенки деревянные.

Рис. 26. Групповая клетка для отсаженного молодняка

Передняя стенка состоит из двух дверок, на которых крепятся самоопрокидывающиеся кормушки и поилки, а также ясли для сена и травы. Крыша клетки наклонная, тесовая с козырьком. Клетки монтируют блоками и ставят на деревянные столбики высотой 80 см. Групповая клетка для молодняка рассчитана на одновременное содержание 18–20 гол. молодняка до 3-месячного возраста или 15–16 гол. старшего возраста. Для экономного использования земельной площади и кубатуры сарая для содержания самок с приплодом и самцов используют двухъярусные четырехили шестиместные клетки.

Клетка-садок предназначена для содержания отнятого молодняка на траве (рис. 27).

Рис. 27. Клетка-садок

Переносная клетка-садок имеет трехгранную форму. Третью часть каркаса обивают с трех сторон досками (для укрытия животных от жары и непогоды), остальную часть обтягивают металлической сеткой. В верхней части делают дверку. Количество кроликов в одном садке зависит от состояния травостоя и частоты перемещения его на новые участки. В качестве посуды в переносных садках используют круглые глиняные плошки с толстым дном.

Шедовая система содержания кроликов. Шед представляет собой сарай с каркасом из дерева, металла или железобетона (рис. 28, 29). Продольные стены таких сараев образованы из задних стенок клеток, в которых содержат кроликов, а короткие торцевые стены выполнены в виде входных и выходных дверей. Двускатная крыша шеда приподнята над клетками. Между крышей прохода и крышей клеток расположен застекленный фонарь, который летом можно открывать. Клетки, изготовленные из дерева и сетки, ставят в один или два яруса.

Пол кормового прохода и под клетками бетонируют или асфальтируют.

Рис. 28. Внутренний вид шеда с двухъярусным расположением клеток

Рис. 29. Наружный вид шеда с двухъярусным расположением клеток

Наклонная крыша клеток нижнего яруса, покрытая водонепроницаемым материалом, служит поддоном для клеток верхнего яруса. Клетки для взрослых крольчих разделяются на кормовое и родильное отделения специальным лазом. На фасаде клетки навешиваются две дверцы: одна сетчатая – в кормовое отделение, другая тесовая – в гнездовое (родильное).

При шедовой системе содержания кроликов применяется простейшая механизация трудоемких процессов (раздачи кормов, водоснабжения и уборки навоза).

Температура в шеде в холодное время года на 1–2 °С выше наружной. Основной недостаток шедового содержания состоит в том, что микроклимат в шедах в значительной степени зависит от погоды. Низкая температура воздуха в них в холодное время года не позволяет механизировать поение животных, уборку навоза, а также организовать круглогодовое равномерное воспроизводство стада, так как при зимних окролах почти весь молодняк погибает от морозов.

В последние годы широкое распространение получили «минифермы» (блок одноярусных или двухъярусных деревянных клеток) конструкции И. Н. Михайлова (рис. 30).

Рис. 30. Одноярусная «миниферма» для содержания кроликов конструкции И. Н. Михайлова

Это ярусное сооружение, разделенное на секции для различных возрастных групп. Основные элементы конструкции минифермы деревянные, и только некоторые из них изготавливают из оцинкованной сетки (дверцы). Общая площадь одной минифермы составляет 1,4 м². В ней можно содержать в течение года одну или две самки с приплодом (всего до 25 гол.), получать в расчете на крольчиху до 3,5 окролов и не менее 100 кг мяса.

Отличительной особенностью этих клеток является возможность их функционирования в автономном режиме, что снижает затраты труда на обслуживание животных. В первую очередь это кормушки с раздатчиками корма, автопоилки, сборщики мусора и фекалий.

Работа минифермы заключается в простом ее обслуживании. Кроликовод лишь изредка контролирует всю автоматику и один раз в неделю заряжает корма и воду, очищает выгребную яму.

Конструкция кормушек и поилок разработана таким образом, что запаса корма и воды хватит на неделю, притом что они круглосуточно доступны животным, что является залогом их быстрого роста. При этом комбикорма на содержание одного животного расходуется меньше, чем при обычном методе выращивания. Кролики, в связи со спецификой строения своего желудка, должны постоянно жевать. При традиционном 2–3-разовом способе кормления природные потребности животных не удовлетворяются.

Также организм кроликов постоянно нуждается в воде, которая зимой подогревается. Этот метод предусматривает самоочищение вакуумной поилки за счет особенностей ее конструкции.

Моча и помет в миниферме поступают в специальный поддон, который один раз в месяц очищается.

Роль вентиляции в клетках выполняет естественная вытяжка (труба, выходящая вверх из клетки). Благодаря трубе кролики все время дышат чистым воздухом, что способствует хорошему иммунитету и прекрасному здоровью.

В минифермах предусмотрен электроподогрев маточников, что позволяет получать круглогодичные окролы даже в зимние морозы. На миниферме крольчата содержатся вместе с крольчихой до 3-месячного возраста. Далее молодняк переводится в отдельные клетки дифференцированно по половому признаку и доращивается в течение месяца до достижения нужных кондиций.

Этот метод позволяет получать высокую прибыль при минимальных затратах времени и усилий на содержание крольчатника, однако большая часть обслуживания не механизирована.

6. Кормление кроликов

Кормление кроликов в условиях фермерских хозяйств обычно зависит от времени года. Летом основу кормового рациона составляет зеленый корм, дополненный сеном и концентрированными кормами; зимой – сено, дополненное корнеплодами, концентрированными кормами, минеральными и витаминными добавками. Гранулированные кормовые смеси добавляют при откорме на сене.

От уровня кормления зависят воспроизводительность, продуктивность и здоровье животных.

6.1. Основные корма, используемые в кролиководстве

Корма, используемые в кролиководстве, подразделяются на концентрированные, животного происхождения, грубые, зеленые, сочные, минеральные и витаминные.

Концентрированные корма. Их удельная масса в общем расходе кормов за год в кролиководстве составляет обычно не менее 40 % по питательности. Концентраты можно подразделить на следующие группы: зерновые корма (зерно злаковых, бобовых и масличных культур), комбикорма и остатки технических производств.

Из зерновых кормов наиболее полезными для кроликов являются кукуруза, овес, ячмень. Высокой питательностью отличается зерно кукурузы – оно богато углеводами, жиром и придает большую энергетическую ценность, а как монокорм вызывает ожирение. Однако оно несколько бедно протеином, в связи с чем его рекомендуется скармливать кроликам в сочетании с высокопротеиновыми кормами – жмыхами, шротами, горохом, кормовыми бобами, пшеничными отрубями, кормами животного происхождения, бобовыми травами, бобовым сеном.

С успехом можно скармливать кроликам и свежие кукурузные початки, убранные в фазе молочно-восковой и особенно восковой спелости. Особенно охотно кролики поедают овес, который скармливают взрослым кроликам без всяких опасений в больших количествах (до 150–200 г в сутки). Овес благоприятно действует на воспроизводительную функцию животных, достаточно питателен и не вызывает ожирения.

Ценным кормом являются также пшеница и просо, их можно давать без ограничения. Ячмень для кроликов лучше пшеницы, он улучшает пищеварение, питателен и особенно рекомендуется для лактирующих самок и молодняка на откорме. Следует соблюдать умеренность при кормлении пшеницей и ячменем взрослых животных на передержке и сукрольных. Пшеница как монокорм может вызвать вздутие, а при длительном скармливании нарушается минеральный обмен. Рожь скармливают в небольших количествах – не более 10 % зерносмеси. Зерно обычно дают целым или дробленым, слегка замоченными, исключая овес. Зерна ячменя покрыты труднопереваримыми оболочками, поэтому перед скармливанием их необходимо разрушить на мельницах.

Следует обратить внимание на то, что зерна злаковых и бобовых культур для лучшего их переваривания целесообразно скармливать в дробленом виде, лучше в смеси с каким-либо мягким кормом – вареным картофелем, комбикормом, отрубями. В таком виде зерновые культуры поедаются более охотно.

Зерно бобовых (горох, кормовые бобы, соя, чечевица, вика) богато протеином и минеральными веществами – кальцием и фосфором. Скармливание зерен бобовых ограничивают (не более 40–100 г) в связи с тем, что они могут вызвать вздутие живота (тимпанию) и запоры, особенно у молодняка. Бобовые зерновые корма, во избежание тимпании, скармливают размолотыми или дроблеными, лучше в смеси со злаковыми, отрубями или вареным картофелем. Очень любят кролики семена эспарцета. Однако однообразное кормление крольчих во второй половине сукрольности семенами эспарцета вызывает аборты, а нередко и гибель крольчих от паралича из-за интоксикации.

Комбикорма – лучшая разновидность концентратов. Разработаны промышленные рецепты полнорационных комбикормов для кроликов, в наибольшей степени удовлетворяющих потребности их организма в питании, а также рецепты комбикормов-концентратов (неполнорационных), скармливаемых животным вместе с сеном, зеленой травой или сочными кормами собственного производства. Полнорационные корма обычно гранулируют, комбикорма-концентраты могут быть и рассыпчатыми.

В состав полнорационных гранулированных комбикормов входят 30–40 % по массе (или 25–30 % по энергетической питательности) травяной муки хорошего качества, витаминные и минеральные добавки. Для балансирования полнорационных гранул по протеину и аминокислотам в их состав обязательно включают подсолнечниковый жмых или соевый шрот. В кормосмеси для лактирующих крольчих и крольчат-отъемышей нужно добавлять сухое обезжиренное молоко или ЗЦМ. В такие комбикорма вводят витамины А, D, Е, углекислый марганец, сернокислое железо, углекислый цинк, углекислую медь, т. е. вещества, которые трудно дозировать и нельзя давать отдельно от основных кормов (добавляют в расчете на 1 т комбикорма).

При скармливании полнорационных гранулированных комбикормов все питательные вещества используются наиболее экономно, в результате чего затраты корма на единицу продукции снижаются (известно, что при раздельном способе раздачи кормов потери сена и травы достигают 30 % и более, а потери концентратов – до 10–16 %). Гранулированные комбикорма дольше сохраняют питательность, не требуют смачивания перед раздачей (рассыпные комбикорма, раздавленные в сухом виде, раздражают носоглотку животных и вызывают риниты).

Таким образом, комбикорма по биологической полноценности, особенно полнорационные, превосходят обычные смеси зерновых компонентов, так как содержат в своем составе жмыхи, шроты, отруби и витаминно-минеральные добавки. Нельзя использовать комбикорма с высоким (более 1 %) содержанием поваренной соли. Рассыпных комбикормов в рационы кроликов целесообразно вводить до 50 % общей питательности концентратов.

Остатки технических производств. В эту группу кормов входят отруби, жмыхи, шроты, солодовые ростки, жом сухой, пивная дробина и др.

Отруби (остатки мукомольно-крупяного производства) представляют собой наружные оболочки зерен с примесью зародышей. Они богаты протеином (11–15,5 %), фосфором (почти в два раза больше, чем в зерне пшеницы), витаминами комплекса В, витамином Е, а также марганцем и цинком. Отруби стимулируют молочную продуктивность. Лучшими считаются пшеничные отруби. В комбикорма для кроликов их вводят от 5 до 15 % по массе.

Следует иметь в виду, что отруби скармливают в небольшом количестве, так как установлено, что у самок с 25-го дня лактации до отсадки молодняка и у крольчат до 3-месячного возраста при скармливании большого количества отрубей ухудшается поедаемость других кормов рациона, ослабляется деятельность желудка, что способствует возникновению предпосылок для развития кокцидиоза и желудочно-кишечных заболеваний. Отруби скармливают кроликам слегка увлажненными. Чтобы отруби не разбрасывались из кормушек, лучше всего давать их в смеси с корнеплодами, картофелем, жмыхом или посыпать малосъедобные корма, но последние в этом случае должны измельчаться и смачиваться горячей водой.

Жмыхи и шроты. Данные корма относятся к побочным продуктам маслобойного и маслоэкстракционного производства. Наилучшими для кроликов считаются богатые протеином (38–40 %) подсолнечный и соевый, а также льняной и конопляный жмыхи и шроты. Шроты отличаются от жмыхов меньшим содержанием жира – 1–3 %. Жмыхи содержат много жира (7,6–10,2 %) и витамины комплекса В. Жмыхи и шроты также богаты фосфором и железом.

Хлопчатниковые жмых и шрот кроликам давать не следует из-за содержания в них ядовитого вещества госсипола. Отходы переработки семян масличных культур скармливают дроблеными или запаренными в смеси с отрубями и картофелем. Молодняку до двух месяцев давать жмыхи не рекомендуется.

Корма животного происхождения. К кормам этой группы относятся молоко коровье (цельное и снятое – обрат), пахта, сыворотка (побочные продукты сыро- и маслоделия), мясная, мясокостная, кровяная мука и мука из непищевой рыбы. Так как кролики в основном являются растительноядными животными, то в их суточные рационы вводят лишь по 5–10 г кормов животного происхождения, преимущественно для балансирования рационов по протеину.

Молоко, обрат, сыворотка как в свежем, так и в сухом виде являются ценными диетическими кормами и содержат полноценный белок; применяют их главным образом для подкормки отсаженного молодняка, особенно при ранней отсадке, и лактирующих самок. Цельное и снятое молоко в свежем или заквашенном виде используют для приготовления кормовых мешанок. Сыворотку и пахту выпаивают в натуральном виде.

Мясная, мясокостная, кровяная и рыбная мука содержат от 20 до 60 % протеина и от 1,9–2,5 до 10–14 % жира; богаты эти корма кальцием и фосфором. Скармливают их в составе мешанок или комбикормов (1–2 % по массе). Рыбная и мясокостная мука используются мало из-за риска отравления и потому, что придает мясу кроликов неприятный вкус. Как минимум за три недели до убоя из рациона их надо исключить.

Грубые корма. К ним относятся сено, солома, облиственные ветви деревьев. Грубые корма обеспечивают достаточный объем рациона и необходимы для лучшего пищеварения, так как в них содержится клетчатка, влияющая на усвоение питательных веществ других кормов, зерна, корнеплодов и др. Основной корм из этой группы – сено. Наиболее питательно для кроликов бобовое (из люцерны, клевера, эспарцета, вики, сераделлы) и бобово-злаковое (викоовсяное и др.) сено ранней уборки с сохранившимися листочками (при скашивании растений до цветения или в его начале, высушенное в тени на вешалах и т. п.).

Бобовое сено примерно в два раза богаче протеином, чем злаковое. Для уменьшения потерь питательных веществ важно, чтобы сено было высушено как можно быстрее. В таком сене много белков, витаминов и минеральных веществ. Сено из травы, скошенной после цветения, высушенной под прямыми солнечными лучами, а также из перестоявшихся или попавших под дождь трав содержит меньше питательных веществ, бывает грубым, плохо поедается и усваивается кроликами. Скармливание такого сена вызывает снижение продуктивности и лактации самок, ухудшение роста и упитанности молодняка.

Сено из разнотравья (луговое, лесное, суходольное) будет хорошим при скашивании трав до цветения или лучше в начале его. Плохо поедают кролики малопитательное болотное сено, из тенистых оврагов. При скармливании сена, высушенного в тени, в рацион самок и молодняка необходимо добавлять витамин D. Кролики плохо усваивают клетчатку, поэтому любое сено должно быть очень хорошего качества: зеленого цвета, ароматное, без пыли и плесени, с листочками. Кролики обладают тонким вкусом и обонянием и очень чувствительны к плесневелым кормам. Даже вода плохого качества может снизить их аппетит и вызвать заболевание.

При недостатке сена для кормления кроликов можно использовать солому, лучше гороховую, соевую или яровую овса, проса. Следует иметь в виду, что это плохой корм для кроликов из-за высокого содержания труднопереваримой клетчатки. И совершенно непригодна даже в запаренном виде озимая солома ржи и пшеницы.

Веточный корм. Кролик – грызун, и для стачивания зубов самцам и крольчихам, которых содержат сравнительно долго, желательно давать облиственные ветви. Они охотно едят ветви всех фруктовых деревьев, липы, березы, акации, осины, ивы, рябины, вербы, клена, тополя, молодого вяза. Нельзя давать кроликам ветки бузины, волчьей ягоды, ракитника, бересклета, так как в них содержатся ядовитые вещества. Ветки косточковых плодовых деревьев – вишни, черешни, абрикоса – кроликам лучше не скармливать из-за содержания в коре синильной кислоты.

Ветви дуба, ольхи и орешника следует давать кроликам при расстройстве пищеварения, так как они содержат дубильные вещества, действующие закрепляюще на желудок. Из хвойных деревьев для скармливания зимой (за исключением весеннего и летнего времени) годятся свежие ветки сосны, ели, можжевельника, которые служат дополнительным источником витаминов (в 1 кг хвои ели содержится 55 мг каротина, в сосне – 60 мг, в можжевельнике – 45 мг). Хвоя улучшает аппетит, придает блеск волосяному покрову, стимулирует половую охоту у взрослых кроликов, повышает энергию роста у молодняка, придает мясу кроликов аромат и нежность, обладает антигельминтозными свойствами, эффективна при лечении поносов, легочных и глазных заболеваний.

Заготовку веток можно вести как летом, так и зимой, причем в ветках летней заготовки кролики поедают главным образом листья, а в ветках зимней заготовки – кору. На зиму молодые побеги с листьями заготавливают в июне-июле, когда они содержат наибольшее количество питательных веществ. Срезают ветки толщиной 0,5–1 см (длина срезанной ветки – около 50 см), связывают их в нетугие пучки (лучше из 3–4 разных пород деревьев) и развешивают для просушки в хорошо вентилируемом помещении, на чердаках или под навесом. Сухими ветками можно заменять до 50 % нормы грубых кормов.

В летнее время древесные ветки должны включаться в рацион только как добавление к траве, чтобы кролики не грызли клеток. Грубые корма скармливают кроликам в основном поздней осенью, зимой и ранней весной.

Зеленые корма. К ним относятся естественные, а также сеяные однолетние и многолетние травы, отходы садоводства (листья земляники, опавшие яблоки) и овощеводства (ботва корнеплодов, кочерыжки и т. д.). Зеленые корма служат хорошим источником полноценного протеина, сахара, крахмала, витаминов, минеральных веществ. Включение в рационы кроликов разнообразных зеленых кормов способствует нормальному росту и развитию крольчат, обильному продуцированию крольчихами молока.

Все травы, которые едят другие животные, обычно съедобны и для кроликов (лесные, луговые). Но некоторые из них кролик поедает особенно охотно – это травы преимущественно с горьким вкусом и пахучие – в большинстве своем сорняки (полынь, молочай, одуванчик, тысячелистник и т. д.). Из посевных однолетних и многолетних трав кролики предпочитают питательные бобовые и бобово-злаковые: клевер, вику, люцерну, эспарцет, сою, сладкий люпин и смеси – викоовсяную, горохоовсяную, а также злаковые: овес, ячмень, кукурузу, озимую рожь до выхода в трубку.

Лучшим зеленым кормом считается разнотравье с примесью бобовых. Лесная трава хорошего ботанического состава бывает на пустошах и хорошо освещенных просеках. На заливных лугах, в поймах рек часто встречаются бобовые (клевер, люцерна), разнотравье (тысячелистник, одуванчик, подорожник, манжетка). Эти травы кролики хорошо поедают. На зеленые корма переходят сразу, как только появляются первые весенние травы – крапива, лопух, таволга. Кролику скармливают дикорастущие ранние сорняки – пырей (вместе с корнями), сурепку, дикую редьку, осоку, одуванчик. Осенью широко практикуется скармливание ботвы корнеклубнеплодов (свекольной, брюквенной, турнепсовой, морковной).

Самая лучшая ботва – морковная, ее можно давать кроликам вволю, без всяких опасений за их пищеварение. Что же касается ботвы свеклы, то ее дают не более одного раза в сутки и при появлении поноса немедленно исключают из рациона. Ботву картофеля в кормлении кроликов использовать не рекомендуется, так как она содержит соланин, который вреден для их здоровья.

В некоторых хозяйствах для кроликов выращивают ревень, который кролики хорошо поедают и усваивают. Ревень служит молокогонным кормом для самок и хорошо влияет на развитие крольчат. Обладает он слегка послабляющим действием. Потребность кроликов в зеленых кормах в значительной мере может быть покрыта путем использования дикорастущего разнотравья, особенно если травы дополняют друг друга по питательности и усвояемости, поддерживают устойчивый аппетит.

Подорожник богат протеином, углеводами, минеральными веществами, в нем мало клетчатки. Полезен для молодняка и взрослых кроликов.

Крапива не уступает по кормовой ценности бобовым растениям и с удовольствием поедается (дают как белковую подкормку сукрольным и лактирующим самкам, молодняку). В свежем виде крапива используется до бутонизации, так как позже быстро грубеет. Перед дачей крапиву ошпаривают горячей водой, измельчают, мнут, сдабривают комбикормом и отрубями. В свежем виде обладает слегка послабляющим действием, поэтому эффективна при желудочно-кишечных заболеваниях. Летом крапиву заготавливают на сено, высушивают под навесом, связанную в пучки.

Тысячелистник повышает аппетит, улучшает пищеварение, обладает вяжущими свойствами, поэтому его полезно давать с корнями, оказывающими послабляющее действие (например, с ботвой корнеплодов). У подсосных крольчат тысячелистник улучшает молочность.

Полынь содержит эфирные масла, которые возбуждающе действуют на сердце, пищеварительный тракт и почки. Считается одним из лучших средств повышения аппетита и активизации пищеварения. Кроликам дают ограниченное количество полыни в смеси с другими травами с целью предупреждения желудочно-кишечных расстройств и повышения поедаемости корма. Некоторые виды полыни ядовиты.

Тмин заслуживает особого внимания, так как обладает легким антикокцидиозным и антисептическим действием.

Пижма имеет сильный запах, охотно поедается кроликами.

Одуванчики надо давать молодняку в размере не более 30 % от массы всех зеленых кормов (в 1 кг – 0,22 к. ед. и 28 г переваримого протеина).

Из других дикорастущих трав кролики едят щавель, мать-и-мачеху, бедренец, лебеду, манжетку, донник, мышиный горошек, чину луговую, спорыш. В кормушку подкладывают и пряно-ароматические растения: петрушку, укроп, сельдерей, чеснок, ромашку. При включении в рационы кроликов зеленых кормов необходимо следить за тем, чтобы в их состав не попали ядовитые травы, представляющие опасность для здоровья животных. Наиболее опасны они для молодняка и беременных самок. В ядовитых растениях токсические вещества содержатся постоянно или в отдельных фазах роста.

Некоторые ядовитые растения – лютики, ветреница, зимовник (или безвременник осенний), паслены, собачья петрушка, калужница болотная, прострел луговой – при сушке теряют свои токсические свойства. К числу ядовитых трав относятся чистотел, вех ядовитый (или цикута – одно из наиболее ядовитых растений), молочай, чемерица, прострел, дурман, чернокорень, белена черная, болиголов ядовитый, наперстянка, ландыш майский, василек рогатый (или живокость), борец, кокорыш (собачья петрушка), весенний горицвет, европейский копытень, болотный багульник, европейский бересклет, осот ядовитый, калужница болотная, максамосейка, папоротник орляк, полынь эстрагон и полынь настоящая, куриная слепота, хвощ полевой, зверобой, окопник, чистец.

При первых случаях отравления необходимо исключить из рациона сомнительную траву, а кролику дать 1–2 чайные ложки 1%-го раствора танина или напоить его молоком. Для очистки желудочно-кишечного тракта хорошо дать 1–2 чайные ложки касторового масла. При скармливании кроликам зеленых кормов нужно соблюдать некоторые правила. Весной переводить животных с зимних сухих кормов на зеленые корма надо постепенно. Первые дачи зеленых кормов молодняку не должны превышать 25–50 г, а взрослым особям – 50–100 г в сутки на одну голову. Затем в течение 5–10 дней дозы постепенно увеличивают до полного рациона (во избежание поноса).

При скармливании кроликам большого количества зеленых кормов следует на ночь раздавать им свежевысушенное сено. Не следует длительное время кормить животных одним, даже любимым видом корма, так как это приводит к потере аппетита, ухудшению поедаемости и усвояемости кормов, недостатку в организме тех или иных необходимых элементов. Не рекомендуется давать зеленую траву, покрытую инеем – он должен сойти. Нельзя давать траву, почерневшую от заморозков и покрытую плесенью, а также свежескошенную траву – ее надо обязательно провялить.

Однако при скармливании одной травы крольчата плохо растут, а самки перестают лактировать. Использование зеленых кормов вызывает необходимость давать концкорма. Богатые белками бобовые травы позволяют заменять в рационе 50 % концентрированных кормов, что удешевляет кормление кроликов. Кроликам можно скармливать зеленые ветки. При даче веток хвойных деревьев зеленые корма можно заменять на 50 %, лиственных – на 90–100 %.

Сочные корма благоприятно влияют на аппетит, пищеварение, образование молока у крольчих и продуктивность животных. Скармливают их в основном зимой, включая в состав мешанок в запаренном или натуральном измельченном виде. Крольчихам можно давать до 500–600 г корнеплодов в сутки.

Мороженые корнеплоды скармливают только в вареном виде. Корнеплоды богаты легкопереваримыми углеводами и витаминами, поэтому они хорошо усваиваются. Однако в них много воды (70–80 %), мало протеина, жира, клетчатки и минеральных веществ. В кормлении кроликов используют все корнеклубнеплоды, но лучшими считаются морковь, свекла (сахарная, полусахарная, кормовая), картофель, турнепс. Морковь можно давать вволю без всяких опасений за пищеварение, в то время как другие корнеплоды дают в ограниченных количествах, в особенности молодняку. Морковь можно давать крольчатам с 20–25-дневного возраста по 20–30 г в сутки. Постепенно суточную дозу увеличивают до 100–200 г. Полновозрастным кроликам хорошо вымытой и измельченной моркови можно скармливать до 300–400 г в сутки.

Сахарная свекла содержит много сахара и мало клетчатки. Ее можно скармливать в свежем, сушеном и силосованном виде. Особенно хорош для кроликов силос из сахарной свеклы в смеси с вареным картофелем и измельченной зеленой массой бобовых культур. Все корнеплоды скармливают в сыром виде, картофель – в вареном и сыром.

Кролики охотно поедают листья и стебли кормовой капусты. По сравнению с другими сочными кормами в кормовой капусте содержится большое количество питательных веществ, в том числе минеральных (особенно кальция и фосфора). Богата она также железом и серой, что положительно влияет на образование шерстного покрова.

Брюква – малораспространенный корм, но более питательный, чем кормовая свекла, дольше хранится. Тыкву в свежем виде кролики почти не едят, скармливают ее в запаренном виде в составе мешанок. В рацион можно включать кабачки, топинамбур (земляную грушу), репу, редьку. Следует помнить: красную столовую свеклу, листья столовой капусты можно давать лишь в небольших количествах, так как они вызывают поносы и вздутия.

Витаминные и минеральные корма. В группу витаминных кормов входят дрожжи кормовые и гидролизные, травяная и хвойная мука, пшеничные зародыши. Дрожжи являются ценным белкововитаминным кормом. Они богаты протеином (45–54 %), отличающимся высокой биологической ценностью, и содержат почти все витамины комплекса В (за исключением витамина В₁₂). Кроме того, в дрожжах содержатся провитамин D₂ (эргостерон), минеральные вещества и другие биологически активные соединения, которые способствуют лучшему усвоению протеина и углеводов корма. Больше всего витаминов в сухих пивных дрожжах, затем в пекарских и кормовых. В рационы кроликов в качестве белково-витаминной добавки вводят 1–2 % дрожжей по массе.

Травяная мука – ценный витаминный корм, получаемый в результате искусственной сушки зеленой массы различных трав. Лучшей для кроликов считается травяная мука, приготовленная из бобовых или бобово-злаковых трав. В хорошей травяной муке много каротина: в 1 кг травяной муки первого класса содержится 230 мг каротина, 20 % сырого протеина и 22 % сырой клетчатки. В рационы кроликов можно вводить до 30–40 % травяной муки по массе.

Хвойная мука содержит в 1 кг от 50 до 130 мг каротина в зависимости от ее качества. Богата она микроэлементами и антигельминтными веществами. Для приготовления хвойной муки используют ветки сосны и ели. Скармливать их кроликам можно также в свежем виде в первые дни по 10–20 г на голову в сутки, а через 5–7 дней – до 100 г. Такая предосторожность объясняется довольно высоким содержанием в хвойных ветках эфирных масел, которые могут оказать вредное действие на организм кроликов.

Пшеничные зародыши отделяются от зерен при сортовых помолах пшеницы. Богаты витаминами Е и комплекса В, в рационы кроликов можно вводить по 5–10 г в сутки. Хорошей витаминной подкормкой для кроликов являются ягоды рябины.

К группе минеральных кормов относятся мел, костная мука, кормовой фосфат, поваренная соль и соли микроэлементов. В рационы, недостаточно сбалансированные по минеральным веществам, включают мел, костную муку, фосфаты в количестве 0,5–1 % по массе.

Поение кроликов. Наряду с хорошим кормлением очень важно, чтобы кролики всегда имели доступ к воде, так как недостаток воды приводит к уменьшению потребления корма, снижает производство молока у крольчих, может стать причиной отказа их от выкармливания крольчат, каннибализма, поражения почек, а также приводит к обезвоживанию при диарее. Нехватка или отсутствие воды приводит к уменьшению аппетита, усилению жажды, уменьшению массы, вследствие чего животные болеют и умирают.

Поят кроликов ежедневно – утром и вечером, но вода в клетках должна быть постоянно. Кролик потребляет в 1,5–2 раза больше воды, чем сухого вещества корма, т. е. 200–350 мл. При кормлении кроликов вволю основную часть воды они выпивают в вечернее и ночное время, в тот период, когда потребляют наибольшее количество кормов. Скармливание кроликам сухих кормов (гранулы, сено, солома, зерновой корм) увеличивает потребность в воде у лактирующих крольчих до 3,5 л, у откормочного молодняка – до 0,5 л на голову в сутки.

Молодняку в силу более интенсивного обмена веществ и повышенного содержания воды в организме требуется больше воды, чем взрослым животным. Особенно много воды требуется сукрольным и лактирующим крольчихам в связи с развитием эмбрионов и производством молока. Потребность лактирующих крольчих в воде зависит от количества подсосных крольчат. Всякое ограничение в воде отрицательно влияет на количество молока и отъемную массу крольчат.

6.2. Особенности кормления кроликов в разные возрастные и физиологические периоды

При кормлении кроликов необходимо создать план питания в соответствии с сезонами года. В холодное время года необходимо обязательно добавлять в рацион как концентрированные, так и сочные корма. Питание должно включать такие продукты, как сено, зерно, солому, комбикорма, отруби, пищевые отходы, жмыхи. Летом содержание кроликов значительно дешевле, поскольку они охотно будут есть траву, овощи и ветки деревьев вместе с зерномучными кормами. Рацион кролика обязательно должен содержать 30 % зерновых от общего объема корма.

Кормление взрослых кроликов в период покоя. Период относительного покоя бывает у самцов в промежутках между случками, а у самок – после отсадки молодняка последнего окрола до начала подготовки к новому производственному году (обычно этот период бывает относительно длительным в позднеосенние и зимние месяцы при наружном содержании в шедах).

В это время необходимо сохранить нормальную упитанность животных. Для этого в рацион включают сено, сочные корма (корнеклубнеплоды, силос) и небольшое количество концентратов (до 40 % по энергетической питательности). При недостатке сена в рацион можно включать веточный корм. В этот период взрослому кролику крупной породы достаточно давать в сутки 30 г зерна и 500 г травы, а зимой – 30 г зерна, 100 г картофеля или сахарной свеклы, 250 г силоса и 100 г лугового сена.

Кормление полновозрастных кроликов в случной период. Ко времени случки важно довести кроликов до состояния заводской упитанности, поэтому за 20–30 дней до начала случки кроликов следует перевести на более усиленное кормление. Цель правильного кормления в этот период – обеспечить высокую половую активность самцовпроизводителей, хорошую оплодотворяемость и плодовитость самок, получение жизнеспособного приплода.

Количество и качество спермы, продуцируемой самцами-производителями, зависит от содержания в рационе протеина, витаминов А, D, Е, комплекса В и минеральных веществ. Поэтому в случной период для обогащения рационов полноценным протеином в них следует включать жмых, отруби, мясокостную и рыбную муку. В рационы вводят красную морковь, пророщенные зерна овса и ячменя, витаминное сено. Зелень пророщенных зерен, достигшую 7–8 см, срезают и скармливают самцу по 10–15 г в сутки в течение 2–3 недель до случки и в период случки. При недостаточной упитанности крольчих за 3–4 недели до случки их следует перевести на рационы периода сукрольности.

Летом в рацион включают 350 г зеленого корма, 100 г концентратов и 30 г жмыха; зимой – 240 г корнеплодов, 165 г сена, 95 г концентратов и 35 г жмыха.

Кормление сукрольных самок. В период сукрольности большое количество питательных веществ в организме самки расходуется на развитие зародышей и создание необходимых запасов в теле к периоду лактации, поэтому важно обращать особое внимание на сбалансированность рационов по переваримому протеину, минеральным веществам и витаминам. В этот период в рационы крольчих включают по возможности более доброкачественные и легкоусвояемые корма. Из концентрированных кормов дают комбикорм, овес, зерно бобовых; в качестве белкового корма добавляют жмых подсолнечниковый, шрот соевый; из сочных кормов – морковь, силос (норму силоса целесообразно уменьшить до 150 г, а вместо него полезно ввести в рацион морковь). За 5 дней до окрола уменьшают дачу сена (или других грубых кормов) и силоса, заменяя их концентратами.

Зимний рацион сукрольной самки может состоять из 60 г зерна, 15 г пшеничных отрубей, 10 г жмыха, 100 г вареного картофеля, 200 г моркови и 150–170 г сена; второй возможный вариант – 95 г концентратов, 35 г жмыха, 240 г корнеплодов, 165 г сена; третий вариант – 85 г зерновых (овес, ячмень), 55 г жмыха подсолнечникового, 90 г сена клеверо-тимофеечного (или 100 г сена лугового и 80 г сена бобового), 260 г корнеплодов.

Летом сукрольным самкам необходимо давать в сутки по 50 г зерен злаков, 15–20 г зерен бобовых и 550–700 г травы; второй возможный вариант – 100 г концентратов, 30 г жмыха и 350 г зеленого корма; третий вариант – 80–90 г зерновых (овес, ячмень), 38–45 г жмыха подсолнечникового и 320–385 г травы (клевера).

Кормление лактирующих самок. Сукрольным и особенно лактирующим крольчихам необходимо повышенное количество питательных веществ. Нередко наблюдающееся у крольчих патологическое исхудание в период подсоса при неполноценном кормлении, при большом количестве крольчат или длительном содержании их с матерью не удается исправить даже обильным кормлением после отъема, что ведет к гибели лучших животных, преждевременной выбраковке или слишком позднему приходу в последующую охоту. Полноценность рационов по протеину и аминокислотам в подсосный период влияет на число окролов у крольчихи за год. Надо стремиться к тому, чтобы не допускать большого снижения живой массы крольчих в процессе лактации.

Цель кормления во все периоды заключается в том, чтобы обеспечить необходимый уровень продуктивности, поддерживать животных в нормальной кондиции. При этом желательным остается индивидуальное кормление в зависимости от величины гнезда, упитанности, молочной продуктивности и т. п.

Следует избегать перекармливания крольчих в период сукрольности, так как у них снижается аппетит и впоследствии в период напряженной лактации – первые 25 дней после окрола – такая крольчиха не способна съесть то количество корма, которое необходимо для покрытия больших расходов, связанных с лактацией. Зато лактирующих крольчих, особенно многоплодных, желательно всегда кормить обильно (вволю), причем кормами с повышенным содержанием энергии, протеина и других веществ. В этот период необходимо увеличить в рационе количество сочных молокогонных кормов: летом – травы, зимой – корнеплодов. Норму концентратов увеличивают до 60–70 и даже 80 % питательности рациона.

Для балансирования рациона по витаминам и минеральным веществам в него вводят различные витаминно-минеральные добавки, кормовые дрожжи, (до 20 г), рыбий жир (3–3,5 г), костную или мясокостную муку (5 г), мел (2 г); содержание поваренной соли также увеличивают до 2,5 г.

Питательность рациона самки увеличивают через каждые 10 дней. Главная задача кроликовода – не допустить расстройства пищеварения у лактирующей крольчихи, которая в этот период ест очень много. В самый напряженный момент лактации (17–25 дней) рекомендуется давать кислое или свежее снятое молоко. Это окупится получением крепких крольчат и сохранением здоровья и плодовитости самой крольчихи. Зимой в первую декаду лактации скармливают 105 г зерновых (ячмень, пшеница), 30 г отрубей пшеничных, 80 г жмыха подсолнечникового, 400 г корнеплодов и 133 г сена злаково-бобового; во вторую декаду лактации – 120 г зерновых, 50 г отрубей пшеничных, 100 г жмыха подсолнечникового, 20 г дрожжей кормовых, 530 г корнеплодов, 178 г сена злаково-бобового.

Кормление молодняка. Крольчата начинают выходить из гнезда и пробовать корм с 15-дневного возраста, поэтому с этого времени необходимо увеличить рацион лактирующей крольчихи с учетом численности помета. Этот переходный период, продолжающийся примерно до 45-дневного возраста, очень важен, так как именно с 3 до 7 недель у молодняка наблюдается наибольшая абсолютная скорость роста.

В конце 3-й недели после рождения крольчонок съедает в сутки 5 г гранулированного корма, в конце 4-й – 10, в конце 5-й – 20 и в конце 6-й – 56 г. Одновременно крольчата в подсосный период поедают листочки сена или зеленой массы, но переход к кормлению молодой травой должен быть постепенным. Ее начинают скармливать с 15–20-дневного возраста по 20 г два раза в день, а на 6–7-й день дачу увеличивают до 250 г, т. е. до полной суточной нормы. Очень полезно давать в этот период красную морковь, изрезанную на мелкие кусочки. Следует помнить, что в возрасте 20–45 дней зубы еще недостаточно развиты, и крольчата не могут пережевывать цельные зерна, поэтому такие корма, как овес, ячмень и т. д., надо давать дроблеными, размолотыми, плющенными и без остей.

Наиболее ответственный период в жизни молодняка – отсадка его от крольчих. Молодняк отнимают от крольчих обычно в 30–45-дневном возрасте, когда его пищеварительный аппарат еще недостаточно развит и не приспособлен к переработке большого количества корма. Поэтому в рационы такого молодняка следует включать высокопитательные и легкоусвояемые корма – молодую зеленую траву или витаминное сено бобовых и бобово-злаковых растений, овес, вареный картофель, морковь и небольшое количество пшеничных отрубей, из кормов животного происхождения – сухое молоко, мясокостную, рыбную муку. Концентраты следует скармливать в дробленом или плющенном виде. Наиболее интенсивно кролики растут и лучше всего оплачивают корм продукцией до 3,5–4-месячного возраста. В рационах должен быть высокий уровень протеина – не менее 16–17 г на 100 г к. ед.

В период отсадки крольчат часто нарушаются функции пищеварения, что приводит к вздутию кишечника и другим желудочно-кишечным заболеваниям. Поэтому в первые две недели отсаженным крольчатам скармливают те же корма, которые они получали под матерью. Новые корма вводят постепенно, заменяя вначале существующий рацион не более чем на ¹/₃ по питательности.

В зимний период в рацион молодняка кроликов в зависимости от возраста должно входить от 25 до 60 г зерновых (ячмень, пшеница) 20–25 г пшеничных отрубей, от 30 до 45 г подсолнечникового жмыха, 5 г кормовых дрожжей, от 5 до 15 г рыбной муки, от 50 до 90 г злаково-бобового сена, от 150 до 270 г корнеплодов, 0,5–1 г поваренной соли и 1,5 г трикальцийфосфата.

В летний период в рацион молодняка кроликов включают от 21 до 51 г зерновых, 17–21 г пшеничных отрубей, от 26 до 38 г подсолнечникового жмыха, 4 г кормовых дрожжей, от 4 до 13 г рыбной муки, от 187 до 332 г зеленого корма, 0,5–1 г поваренной соли и 2–3 г трикальцийфосфата. Летом при преобладании в рационе сочных кормов молодняку дают небольшое количество сена. Корм молодняку надо давать часто и небольшими порциями, от 4 до 5–6 раз в сутки.

В возрасте 90–120 дней кроликов переводят на рационы ремонтного молодняка, содержание переваримого протеина в которых составляет 13–16 г на 100 г к. ед.