Рубрика: Масла и жиры

Касторовое масло. Свойства, состав, получение касторового масла

Касторовое (рициновое) – масло растительного происхождения, получаемое из клещевины обыкновенной. Касторовое масло – это светло-желтая или почти бесцветная вязкая жидкость. Представляет собой смесь глицеридов кислот

Растительные масла. Виды, состав, получение растительных масел

1. Классификационные группы растительных масел Жидкие масла составляют подавляющее большинство. Данная группа крайне многочисленна, поэтому можно сказать, что к ней относятся все растительные масла. Твердые