Технологии получения продукции животноводства

1. Основы технологий производства молока на животноводческой ферме Молоко – питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока – вскармливание потомства (в том

Биотехнология в животноводстве

Основные понятия в биотехнологии. Биотехнология (от греч. вios – жизнь, teken – искусство, мастерство, logos – наука, умение, мастерство) – это получение продуктов из биологических

Рыбы – обитатели водоемов

1. Рыбы – обитатели естественных водоемов Палеонтологические исследования показали, что ихтиофауна в своем современном виде сформировалась 9–10 млн. лет назад. Но наиболее существенные изменения в

Пчеловодство и медоносные растения

1. Значение пчеловодства для народного хозяйства Пчеловодство – отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением, содержанием и использованием пчел для производства продуктов пчеловодства и опыления растений. Стоимость

Птицеводство. Продукция птицеводства. Классификация, эволюция, породы птиц

1. Значение продуктов птицеводства в полноценном питании человека. Морфологический состав яиц Основная продукция птицеводства – это полезные диетические продукты питания, а именно мясо и яйца:

Свиноводство. Особенности, продуктивные качества, породы свиней

1. Биологические особенности свиней Как отрасль скороспелого животноводства свиноводство имеет большое народнохозяйственное значение. Этому способствуют биологические особенности свиней, к ним относятся: Многоплодие свиноматок, выражающееся в