itexn.com - Современное производство и техника | Страница 57

Переработка птицы. Технологический процесс первичной переработки птицы

1. Технологический процесс первичной переработки птицы Основными задачами промышленной переработки птицы являются: получение мяса с сохранением всех его исходных биологических свойств, придание тушкам товарного вида

Приемка и доставка птицы на убой

Сырьем для птицеперерабатывающих предприятий является птица всех видов, поступающая из цехов выращивания и птицеводческих организаций. Приемку птицы осуществляют в соответствии с ГОСТ 18292-2012 «Птица сельскохозяйственная для

Планировочные решения жилого дома

1. Пространственная организация помещений жилого дома При проектировании индивидуального жилого дома должны быть решены задачи обеспечения оптимальных условий проживания семьи и всех процессов ее жизнедеятельности: