Рубрика: Машины и оборудование

Технология первичной очистки и подготовки зерна к хранению

Зерно – живой организм, в котором протекают разнообразные жизненные процессы. Интенсивность их зависит от условий окружающей среды. Если последние благоприятствуют активному обмену веществ в клетках

Оборудование для упаковывания пищевой продукции

1. Основы упаковывания пищевых продуктов Упаковывание пищевой продукции производится с целью обеспечения потребительских, рекламно-информационных, контролирующих, защитных и распределительных функций. Потребительские функции характеризуют эстетичность и удобство

Оборудование для проведения тепло- и массообменных процессов

1. Классификация оборудования для проведения тепло- и массообменных процессов Теплообменные процессы − самопроизвольные необратимые процессы переноса теплоты от более нагретых тел (или участков тел) к

Оборудование для механической переработки сырья и полуфабрикатов формованием

1. Классификация оборудования для механической переработки сырья и полуфабрикатов формованием Формование − процесс придания перерабатываемому продукту определенной формы и размеров. Свойства перерабатываемых пищевых масс и

Оборудование для механической переработки сырья и полуфабрикатов соединением

1. Классификация оборудования для механической переработки сырья и полуфабрикатов соединением Смешивание – механический процесс равномерного распределения частиц отдельных компонентов во всем объеме смеси под действием